Archivio Categoria: Settore lattiero-caseario
Le quote formaggio sono un cattivo surrogato delle quote latte
Lucchini Alfredo: presidente della sezione di prodotto lattiero-casearia di Confagricoltura Piacenza.
Latte: gli agricoltori del territorio dovrebbero essere tutelati dalle DOP
La politica del Consorzio del Grana impatta su tutto il comparto, anche il Ministero pare