Aprirsi alla sperimentazione scientifica, senza pregiudizi. Fare ricerca, valutare i risultati e poi decidere se applicare le conoscenze all’ambito agricolo per migliorare le produzioni, partendo dalle Tea (Tecniche di evoluzione assistita) che permettono di accelerare processi che avvengono naturalmente, ma in quel caso con tempi più lunghi. Sono stati questi alcuni dei temi al centro del convegno “L’agricoltura di domani: dalla ricerca al campo” promosso al Palazzo del Governatore da Confagricoltura Parma