Fatture elettroniche con codice CUN: obbligo per suini, conigli, uova e grano duro

Piacenza, 26 marzo 2026 – Confagricoltura Piacenza rende noto che con il provvedimento n. 93628/2026 del 18 marzo 2026, l’Agenzia delle Entrate ha definito le modalità operative per l’indicazione del codice identificativo CUN (Commissione Unica Nazionale) nelle fatture elettroniche relative ai prodotti della filiera agro-alimentare interessati dal sistema di rilevazione dei prezzi.

Michela Filippi – consulente fiscale di Confagricoltura Piacenza – richiama l’attenzione degli operatori coinvolti sull’obbligo di adeguamento, invitando a verificare la corretta applicazione delle nuove disposizioni.

“L’adempimento riguarda gli operatori che emettono fatture elettroniche per prodotti per i quali è attiva una CUN, istituita ai sensi dell’art. 6-bis del DL 51/2015. In particolare, sono interessati allevatori e produttori della filiera suinicola, del comparto cunicolo, del settore uova, nonché produttori e commercianti di grano duro”.

Sul sito del Masaf è possibile scaricare i codici aggiornati a questo link: https://www.masaf.gov.it/flex/cm/pages/ServeAttachment.php/L/IT/D/1%252F2%252F1%252FD.f8827d048e61f43aaf66/P/BLOB%3AID%3D12616/E/pdf?mode=download

Dal punto di vista operativo, per ciascun prodotto soggetto a CUN, nella fattura elettronica trasmessa tramite Sistema di Interscambio (SdI) è necessario compilare il blocco 2.2.1.16 “AltriDatiGestionali”, indicando la dicitura “CUN” nel campo “TipoDato” e il codice identificativo del prodotto nel campo “RiferimentoTesto”. Il codice è reperibile nell’elenco pubblicato dal Ministero dell’Agricoltura; per quanto riguarda il grano duro, si è ancora in attesa della pubblicazione del relativo codice identificativo.

Una volta emessa la fattura elettronica completa del codice CUN, alcuni dati vengono trasmessi automaticamente alla segreteria tecnica della Commissione Unica Nazionale competente tramite Borsa Merci Telematica Italiana, con cadenza settimanale e in forma aggregata e anonima. In particolare, vengono trasmessi il codice CUN, l’unità di misura, la quantità e il prezzo totale, dati che vengono aggregati prima dell’invio per garantire la riservatezza delle singole operazioni.

Il sistema dovrebbe consentire alle Commissioni di disporre di informazioni strutturate derivanti dalle transazioni reali. Per le imprese, la corretta compilazione della fattura elettronica rappresenta un passaggio necessario sia sotto il profilo degli adempimenti fiscali sia per il corretto funzionamento del sistema di rilevazione.

Confagricoltura Piacenza ricorda che i propri uffici IVA sono a disposizione degli associati per supportare le aziende nell’adeguamento delle procedure di fatturazione elettronica e nell’individuazione del corretto codice CUN da utilizzare.

«L’introduzione operativa del codice CUN nelle fatture elettroniche richiede un’attenzione puntuale da parte delle imprese per gli aspetti fiscali» evidenzia Michela Filippi «Invitiamo le aziende che riscontrano dubbi o necessitano di supporto a rivolgersi agli uffici dell’Associazione, che sono a disposizione per fornire assistenza nella gestione dell’adempimento».