Piacenza, luned\u00ec 14 luglio 2025 \u2013 Inizia in questi giorni nel piacentino la raccolta del pomodoro da industria, a renderlo noto \u00e8 Confagricoltura Piacenza che fornisce le prime anticipazioni. \u201cQuesta fase \u00e8 il momento della verifica finale \u2013 commenta Umberto Gorra, presidente di Confagricoltura Piacenza e coltivatore di pomodoro \u2013 iniziamo con qualche giorno di anticipo rispetto alla programmazione, le temperature di giugno hanno favorito la maturazione. La raccolta ci vedr\u00e0 impegnati per tutta l\u2019estate ed \u00e8 presto per dire come andr\u00e0 la campagna, ora si parte con le variet\u00e0 precoci, i primi pomodori raccolti sembra diano soddisfazione\u201d. Nella nostra provincia le superfici sono tali da non poter esprimere un giudizio univoco. La siccit\u00e0 che alcuni terreni hanno sofferto nelle settimane scorse \u2013 evidenzia l\u2019associazione degli imprenditori agricoli – ha creato qualche difficolt\u00e0 con l\u2019esigenza di incrementare irrigazioni di soccorso, sostituire manichette che erano state ostruite dall\u2019apparato radicale di piantine assetate e gestire alcune fitopatologie agevolate dalle alte temperature, ma nel complesso si respira l\u2019adrenalina di una fase che entusiasma perch\u00e9 vede il frutto di mesi di lavoro e fatiche. \u201cPrudenza, esperienza e costanza \u2013 frena Giovanni Lambertini, presidente della sezione di prodotto pomodoro da industria a livello regionale e provinciale \u2013 incominciamo una maratona, vediamo come andr\u00e0. Possiamo solo dire che le condizioni di giugno sono state impegnative: tra siccit\u00e0 e temperature, ma per ora non abbiamo contezza della qualit\u00e0 e delle quantit\u00e0 che si realizzeranno nell\u2019arco di un paio di mesi almeno. Dalla prossima settimana si apriranno i cancelli di tutte le fabbriche. La capacit\u00e0 produttiva \u00e8 uno degli elementi, poi ci sono le condizioni di campo e la valutazione in fabbrica. Le superfici nella nostra provincia, con oltre 10.000 ettari, sono gi\u00e0 di per s\u00e9 importanti, in aggiunta, quest\u2019ano il sentore \u00e8 che, complice la pessima campagna 2024, si sia voluto recuperare un po\u2019 destinando qualche ettaro in pi\u00f9, anche i conferimenti saranno dunque una fase delicata in cui \u00e8 richiesto coordinamento\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con questa fase si concretizza il lavoro di un\u2019intera stagione <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4,343],"tags":[],"class_list":["post-5130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-settore-pomodoro-da-industria"],"yoast_head":"\n