Nei giorni scorsi si \u00e8 riunita la sezione di prodotto vitivinicola di Confagricoltura Piacenza. All\u2019ordine del giorno l\u2019introduzione dell\u2019obbligo dei contrassegni di stato sui vini Igt Emilia. Questione legata ai controlli, ma di impatto gestionale ed economico non secondario sulle aziende vitivinicole piacentine che stanno parallelamente lavorando alla revisione del disciplinare dei vini Doc dei colli Piacentini. L\u2019incontro \u00e8 stato l\u2019occasione per ripercorrere tutto il lavoro, sia corale che a cura degli esperti, portato avanti da due anni a questa parte, per rivedere le denominazioni e riposizionare le produzioni. Dalla revisione, lo ricordiamo, alcuni vini oggi qualificati come Doc saranno qualificati Igt in un disegno complessivo e organico che dovrebbe portare con pi\u00f9 efficacia alla promozione, soprattutto a livello nazionale e internazionale, dei vini territoriali, oggi caratterizzati da una miriade di denominazioni che sui mercati globali trovano sbocco solo con un una promozione one to one, ma che non possono beneficiare, di fatto, di un brand territoriale. \u201cMentre siamo riuniti \u2013 ha detto Pizzamiglio \u2013 ci giunge la conferma della proroga al primo agosto dell\u2019obbligo di fascette sui vini Igt.\u00a0 \u00c8 una buona notizia. \u00c8 stata una richiesta di Confagricoltura al Consorzio Igt Emilia. Vorremmo che l\u2019obbligo di fascetta sui vini Igt non ci fosse proprio, per una serie di motivi, ma il Consorzio ci ha fatto comprendere che la decisione \u00e8 assunta per rispondere a esigenze di altre produzioni vinicole. La nostra realt\u00e0 \u00e8 variegata e ricca di piccole cantine di pregio, ma contenute nei volumi, quest\u2019obbligo rappresenta un onere in pi\u00f9 in campo alle aziende ed entra un po\u2019 a gamba tesa nel percorso che avevamo in mente, ma non lo inficia.\u00a0 La piramide dei vini delineata dalla proposta del nuovo disciplinare \u2013 ha spiegato Pizzamiglio \u2013 far\u00e0 pi\u00f9 ordine nelle denominazioni rendendole pi\u00f9 facilmente comunicabili a un pubblico ampio, nel breve periodo l\u2019individualit\u00e0 delle singole cantine e di alcuni vini potrebbe non trarne immediato vantaggio, ma sono convinto che in prospettiva tutti beneficeranno del riposizionamento complessivo delle nostre produzioni. La proroga dell\u2019obbligo di fascette sugli Igt consente alle aziende pi\u00f9 piccole di avere un po\u2019 pi\u00f9 di tempo per organizzarsi\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pizzamiglio (Confagricoltura Piacenza): una temporanea risposta alle nostre istanze<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4831,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4,16],"tags":[],"class_list":["post-4993","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-settore-vitivinicolo"],"yoast_head":"\n