La Sezione di Prodotto Pomodoro da Industria di Confagricoltura Piacenza si \u00e8 riunita, nei giorni scorsi, in forma allargata a tutti i soci produttori di pomodoro nella nuova Sala Visconti al palazzo dell\u2019Agricoltura di Piacenza.<\/p>\n
Diversi gli intervenuti per discutere della programmazione della nuova campagna alla luce dell\u2019accordo quadro per il comparto sottoscritto il 28 gennaio scorso.<\/p>\n
Il prezzo di riferimento per la campagna 2025 \u2013 si ricorda – sar\u00e0 142.5 euro\/tonnellata, pi\u00f9 una scaletta qualit\u00e0 migliorata, che potrebbe valere fino a un massimo di 2.5 euro \/tonnellata. \u201cReputiamo l\u2019accordo positivo \u2013 ha sottolineato il presidente della Sezione di Prodotto Pomodoro da Industria provinciale e regionale di Confagricoltura, Giovanni Lambertini – soprattutto per i tempi stretti con cui \u00e8 stato concluso, con un prezzo di riferimento buono, almeno ai nastri di partenza, e non secondariamente per la positiva inversione di tendenza degli adeguamenti della scaletta qualit\u00e0, in cui si tornati a parlare di premialit\u00e0 e non di penalit\u00e0\u201d.<\/p>\n
\u201cI presupposti per una buona campagna ci sono e sono costruiti su una ragionevolezza dimostrata da tutte le parti coinvolte nella trattativa per il bene del settore \u2013 ha commentato il presidente di Confagricoltura Piacenza Umberto Gorra \u2013 Le Op si sono mosse unite, con coerenza e questo ha premiato. Ora si tratta di procedere con trasparenza, seguendo la programmazione e le tempistiche indicate dalle Op. Le quotazioni sono quelle che il mercato poteva riconoscere, una volta tanto il nostro accordo far\u00e0 da apripista senza venir fortemente influenzato dalle quotazioni di riferimento in Spagna e in California, come ultimamente accadeva\u201d.<\/p>\n
Diversi i temi toccati nella discussione: dall\u2019attrattivit\u00e0 della coltura, ai costi di investimento in campo che arrivano a toccare i 10.000 euro ad ettaro. Ai costi energetici, molto pi\u00f9 alti nel nostro Paese rispetto a quelli spagnoli. Ai contratti d\u2019affitto che rilevano un forte interesse per la coltura negli areali a noi prossimi. Ai principi attivi. Quest\u2019ultimo tema ha, in particolar modo, stimolato riflessioni. Le normative di matrice ambientalista hanno portato a crociate contro gli agrofarmaci e al susseguirsi di restrizioni nell\u2019impiego di principi attivi in campo. Dalla fase di studio, una nuova molecola compie un percorso che richiede anni per arrivare alla commercializzazione. Gli investimenti iniziali sono disincentivati dalle difficolt\u00e0 di ottenere le autorizzazioni all\u2019impiego oltre che dalla prospettiva incerta della permanenza delle autorizzazioni nel tempo, cos\u00ec le colture in campo rischiano di non avere a disposizione nuove difese. Questo potrebbe minare gli standard di eccellenza del nostro pomodoro da industria e sottoporre la filiera a rischi perch\u00e9 mancanze di prodotto potrebbero essere colmate con beni di importazione realizzati con standard pi\u00f9 bassi e con impatti ambientali ben pi\u00f9 elevati. Una strategia miope e in fruttuosa dunque, quella della guerra agli agrofarmaci, quando la professionalit\u00e0 e la precisione di un\u2019agricoltura avanzata come la nostra garantiscono un impiego razionale di tutti i fattori produttivi, agrofarmaci in primis.<\/p>\n
\u201cAuspichiamo che vengano messe a disposizione nuove molecole \u2013 ha sottolineato la Sezione \u2013 o nuove variet\u00e0 e nuovi macchinari. C\u2019\u00e8 molto interesse per le Tea, le nuove tecnologie di selezione varietale, ma le prospettive di sviluppo e di innovazione tecnologica non sono oggi in grado di dare una risposta immediata\u201d.<\/p>\n
In conclusione, si \u00e8 tornati a parlare proprio di cosa accadr\u00e0 in campo. \u201cDopo un\u2019annata in cui abbiamo registrato un fatturato ridotto del 30% – ha ricordato Lambertini \u2013 \u00e8 chiaro che c\u2019\u00e8 una certa spinta produttiva, sostenuta anche dalle industrie che hanno ridotto gli stock a causa dell\u2019ultima pessima campagna. Gli ordini delle piantine sono stati effettuati \u2013 ha concluso \u2013 serve ragionevolezza per una coltura che non ammette errori, proprio per i costi che si sostengono nel portarla a termine. Ricordiamo che la campagna di raccolta si sviluppa su una decina di settimane e che la capacit\u00e0 di trasformazione delle industrie del bacino \u00e8 nota e definita. La raccomandazione \u00e8 di non prevedere troppe superfici a pomodoro come secondo prodotto rischiando di arrivare a fine campagna in balia delle bizze del tempo con un capitale in campo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lambertini: molta attenzione ai secondi prodotti. Gorra: la programmazione deve essere in stretto raccordo con le Op.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4957,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4,343],"tags":[],"class_list":["post-4956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-settore-pomodoro-da-industria"],"yoast_head":"\n