\u00c8 aperto a tutti gli interessati l\u2019incontro che Confagricoltura Piacenza organizza luned\u00ec 17 febbraio alle 10.30 presso la sala Bertonazzi al Palazzo dell’Agricoltura con i dirigenti del Consorzio IGT Emilia.\u00a0 Tema dell\u2019appuntamento: le novit\u00e0 riguardanti l’applicazione dei contrassegni di Stato, comunemente chiamati \u201cfascette\u201d, proprio sui vini a Identificazione Geografica Tipica \u201cEmilia\u201d.\u00a0 Ad illustrare gli aggiornamenti saranno il presidente del Consorzio IGT Emilia Davide Frascari e il direttore Giacomo Savorini.<\/p>\n
\u201cProprio in quest\u2019ultimissimi tempi \u2013 spiega Stefano Pizzamiglio presidente della sezione Vitivinicola di Confagricoltura Piacenza che sta seguendo la questione in prima persona \u2013 c\u2019\u00e8 stato un cambiamento per quanto riguarda l\u2019Igt Emilia. \u00c8 stato introdotto l\u2019obbligo di chiudere le bottiglie con la fascetta, un appesantimento originato da problematiche della zona del Lambrusco.\u00a0 Gi\u00e0 oggi le Igt (Identificazione Geografica Tipica) sono produzioni importanti, soprattutto per noi che con l\u2019Igt Emilia portiamo in giro il nome di una regione conosciutissimo nel campo alimentare e anche in tutti i campi del vino. Il nome \u201cEmilia\u201d \u00e8 molto noto \u2013 spiega l\u2019esperto – per\u00f2 \u00e8 comunque il primo gradino della piramide delle produzioni d\u2019origine. Decidere di far portare una fascetta a un vino Igt quando una Doc, che \u00e8 un gradino sopra, non ce l\u2019ha potrebbe portare confusione anche a livello di comunicazione. In Italia c\u2019\u00e8 solo un altro caso di Igt con fascetta, una piccola realt\u00e0 nel beneventano\u201d.<\/p>\n
La problematica \u2013 come evidenzia Confagricoltura Piacenza che organizza l\u2019incontro \u2013 pone questioni gestionali soprattutto per le piccole aziende che devono dotarsi di tutte le attrezzature necessarie.<\/p>\n
\u201cSi \u00e8 creato un gruppo pilota di imprese su pi\u00f9 province \u2013 sottolinea Pizzamiglio che si sta adoperando per raccordarle \u2013 Confagricoltura Piacenza sta supportando le aziende vitivinicole in questa delicata fase che vede i rinnovi dei disciplinari, cambiamenti nelle regolamentazioni di etichettatura ed ora anche il passaggio con le fascette. L\u2019incontro in programma vuole essere un ulteriore occasione di dialogo per far chiarezza e mettere a fattore comune le informazioni proprio a supporto delle imprese\u201d.<\/p>\n