Si \u00e8 tenuta nei giorni scorsi la riunione della sezione di prodotto vitivinicola di Confagricoltura Piacenza per fare il punto sulla situazione della vendemmia, ormai in fase avanzata. Al vivace scambio di pareri hanno partecipato diversi produttori, a partire dalla presidente di sezione Chiara Azzali dalla Tenuta Pernice che ha preso parola illustrando un quadro a tinte particolarmente fosche relativamente alla propria azienda. All\u2019incontro \u00e8 intervenuto anche il consulente vitivinicolo Enrico Ceruti che ha cercato di fare un punto pi\u00f9 generale, pur in assenza di dati ufficiali e completi. Ad oggi, in base alle rilevazioni in possesso dell\u2019associazione, le rese medie a livello provinciale stimano un calo. La diminuzione di prodotto si registra particolarmente le aziende che seguono i protocolli di coltivazione biologica, ma la situazione in generale \u00e8 molto variegata, per cui il dato medio risulta essere poco non \u00e8 significativo.\u00a0 All\u2019interno della stessa vallata, addirittura nella stessa azienda, ci sono vigneti che non hanno prodotto pressoch\u00e9 nulla e vigneti con aumenti di resa. Davide Valla, ad esempio, ha espresso grande soddisfazione per la sua produzione di Malvasia, Stefano Pizzamiglio, de La Tosa, ha costruito un quadro ben articolato in cui ha riferito che \u00e8 importante “guardare il bicchiere mezzo pieno” e che si riuscir\u00e0 ad avere un prodotto di ottima qualit\u00e0 pur in un\u2019annata difficile. Giovanni Paolo Tavazzi dell’Azienda viticola Ronchi ha posto l\u2019accento sull\u2019inadeguatezza dei vigneti ormai inadatti a variazioni climatiche cos\u00ec importanti. Dello stesso avviso Chiara Azzali che in modo particolare ha riferito di un confronto sul tema con il direttore del consorzio fitosanitario di Piacenza e Parma, il dottor Ruggero Colla, nel quale informalmente si \u00e8 parlato della possibilit\u00e0 di utilizzare i droni per i trattamenti in vigneto. “Sono stati fatti studi e sperimentazioni che danno buoni risultati – ha detto Azzali – perch\u00e9 questi mezzi consentono di entrare in campo anche quando le condizioni non permettono l\u2019uso del trattore, per\u00f2 la normativa ad oggi non ne consente l’impiego”. Chiara Azzali ha posto l\u2019attenzione sulla necessit\u00e0 di guardare avanti usando gli strumenti che la ricerca e la tecnica ci danno per poter far fonte alle mutate esigenze del settore.\u00a0 \u00c8 stato rilevato come, a fonte di una piovosit\u00e0 media di 700 mm all\u2019anno, le ultime annate siccitose abbiano fatto registrare 400 mm di pioggia all\u2019anno, mentre quest\u2019anno sono piovuti 1000 mm concentrati in tre mesi, in alcuni punti. “\u00c8 chiaro – ha detto Azzali- che questo si configura come una calamit\u00e0 naturale, allora diventa indispensabile che ci sia almeno la possibilit\u00e0 di usare piante resistenti a certe fitopatie emergenti e le tecnologie, come i droni, per intervenire quando serve”. I prossimi giorni saranno determinanti per capire come si chiuder\u00e0 questa vendemmia – ha concordato la Sezione vitivinicola di Confagricoltura Piacenza – certo \u00e8 che a fonte di difficolt\u00e0 crescenti, di consumi che cambiano perch\u00e9 riducono i quantitativi ma chiedono una qualit\u00e0 pi\u00f9 elevata, di mercati competitivi, di costi alle stelle, l\u2019esperienza non \u00e8 mai abbastanza e i produttori necessitano di impiegare tutti mezzi che ci sono e che aiutano ad affrontare annate cos\u00ec diverse tra loro. “Non possiamo vivere in costante emergenza – conclude Azzali – dobbiamo strutturarci per far fronte alle nuove condizioni, i mezzi ci sono e altri li utilizzano, dobbiamo poterlo fare anche noi per evitare di mettere sotto scacco un settore che non \u00e8 pi\u00f9 compatibile con una produzione familiare e semplice di una volta”.<\/p>\n
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Azzali: servono droni in vigneto e vitigni resistenti alle fitopatie<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4757,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4,16],"tags":[584],"class_list":["post-4756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-settore-vitivinicolo","tag-azzali"],"yoast_head":"\n