{"id":4662,"date":"2024-05-10T16:48:50","date_gmt":"2024-05-10T14:48:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=4662"},"modified":"2024-05-15T16:54:01","modified_gmt":"2024-05-15T14:54:01","slug":"sipario-su-cibus-la-fiera-internazionale-del-cibo-unedizione-che-ha-parlato-tanto-anche-in-piacentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/sipario-su-cibus-la-fiera-internazionale-del-cibo-unedizione-che-ha-parlato-tanto-anche-in-piacentino\/","title":{"rendered":"Sipario su Cibus, la fiera internazionale del cibo: un\u2019edizione che ha parlato tanto anche in piacentino"},"content":{"rendered":"<p>Il presidente di Confagricoltura Piacenza Filippo Gasparini e il direttore Marco Casagrande hanno partecipato con una numerosa delegazione alla giornata inaugurale di Cibus, la fiera internazionale dell\u2019agroalimentare che si \u00e8 tenuta dal 7 al 10 maggio a Parma. Soddisfazione per il gruppo che ha assistito al taglio del nastro allo stand di Confagricoltura Nazionale a cura del Ministro dell\u2019Agricoltura e della Sovranit\u00e0 alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida insieme al presidente nazionale Massimiliano Giansanti e al direttore generale Annamaria Barrile. Presente anche la componente di Giunta nazionale piacentina Giovanna Parmigiani. Interessanti i panel che si sono succeduti nell\u2019Agor\u00e0 di Confagricoltura e che subito nella prima giornata hanno visto, oltre alla partecipazione del ministro Lollobrigida, anche l\u2019intervento del Ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso.\u00a0 Davvero molto ricco il programma di quattro giorni di eventi organizzato dalla Confederazione. Al centro: Dop, Igp, alimentazione, filiere e produzioni. Convegni e progettualit\u00e0 nazionali e internazionali si sono alternati con degustazioni e focus tematici.<\/p>\n<p>Tra gli appuntamenti di marted\u00ec 7, nello stand di Confagricoltura, la presentazione di Mediterranea, associazione nata dall\u2019accordo tra Confagricoltura e Unione Italiana Food per sostenere progetti di filiera. Il presidente di Mediterranea, Massimiliano Giansanti e il vicepresidente, Paolo Barilla, insieme alle massime istituzioni, hanno illustrato il lavoro che sta svolgendo la neonata associazione.<\/p>\n<p>Il tema degli strumenti creditizi per agevolare l\u2019accesso al credito della filiera agroalimentare \u00e8 stato uno dei focus del pomeriggio insieme a Cr\u00e9dit Agricole, in un incontro che ha visto la partecipazione del direttore generale di Confagricoltura, Annamaria Barrile, e del presidente dell\u2019ANGA, Giovanni Gioia.<\/p>\n<p>Protagonista del primo giorno di fiera \u00e8 stato anche il volume \u201cLe grandi chef in una ricetta\u201d, recentissima pubblicazione a cura di Confagricoltura Donna con il contributo anche della celebrit\u00e0 piacentina Isa Mazzocchi.<\/p>\n<p>Mercoled\u00ec 8, tra gli altri appuntamenti, un approfondimento con Hubfarm sulla digitalizzazione e la sostenibilit\u00e0 delle filiere agroalimentari. Nel pomeriggio si \u00e8 discusso con il Banco Alimentare di modelli di gestione delle eccedenze agroalimentari a fini sociali.<\/p>\n<p>Gioved\u00ec 9 gli appuntamenti di Confagricoltura hanno visto il prezioso contributo di due imprenditrici piacentine: la componente di Giunta nazionale Giovanna Parmigiani \u00e8 intervenuta come relatrice nell\u2019appuntamento dedicato ai progetti europei parlando delle potenzialit\u00e0 dell\u2019agroalimentare italiano in un\u2019ottica di filiera integrata. \u00c8 stata quindi la volta di Agriturist e della Federazione Ciclistica Italiana, con cui \u00e8 in atto un accordo per lo sviluppo sostenibile del turismo anche nelle aree interne del Paese, per poi parlare delle eccellenze enogastronomiche proposte dagli agriturismi. All\u2019evento ha preso parte il presidente regionale di Agriturist Gianpietro Bisagni insieme alla coordinatrice piacentina dell\u2019associazione Giovanna Montesissa che \u00e8 intervenuta sottolineando le potenzialit\u00e0 di sviluppo del turismo lento abbinato al buon cibo.<\/p>\n<p>\u201cUna manifestazione nella quale si \u00e8 respirata aria di grande interesse per il Made in Italy e per le nostre filiere: dato certamente molto positivo dietro al quale si pu\u00f2 leggere anche una certa tonicit\u00e0 della domanda \u2013 commenta il presidente di Confagricoltura Piacenza Filippo Gasparini \u2013. Con orgoglio abbiamo fatto visita a diverse aziende associate a partire dal bello stand del Consorzio Piacenza Alimentare, all\u2019interno del quale abbiamo incontrato gli associati Elena e Maurizio Gandini con i prodotti di Orto Al Sole e l\u2019azienda Cascina Pizzavacca di Pisaroni, con i suoi trasformati e la famosa giardiniera. Si \u00e8 creata anche l\u2019occasione per dialogare con i responsabili di realt\u00e0 industriali e cooperative legate all\u2019associazione attraverso i nostri produttori, loro fornitori. Un\u2019edizione di una grande fiera internazionale \u2013 ha concluso il presidente di Confagricoltura Piacenza \u2013 che ha guardato alle prospettive dell\u2019agroalimentare italiano da tante angolazioni e che possiamo dire, con orgoglio, ha parlato anche un po\u2019 piacentino e \u2013 aggiunge alludendo alle imprenditrici protagoniste &#8211; con un tocco di rosa\u201d.<\/p>\n<p>10<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Confagricoltura Piacenza: orgogliosi delle nostre aziende e delle nostre filiere, l\u2019Agor\u00e0 di Confagricoltura crocevia di Istituzioni, politica e aziende per un settore che vuole continuare a crescere.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4663,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[21,4],"tags":[385],"class_list":["post-4662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-news","tag-cibus"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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