In pieno centro a Piacenza c\u2019\u00e8 un minuscolo filare di viti che sta crescendo per soddisfare la curiosit\u00e0 e la voglia di imparare e sperimentare dei bambini della scuola dell\u2019infanzia Sant\u2019Eufemia.\u00a0 Protagonisti del progetto sono i bimbi della sezione Delfini (quelli di quattro anni) che chiacchierando tra loro hanno scoperto che il pap\u00e0 di Giovanni fa il vino. Giovanni ha raccontato ai suoi amichetti cosa accadeva in vigneto e in cantina e la curiosit\u00e0 \u00e8 cresciuta.<\/p>\n
Cos\u00ec il pap\u00e0, Cristian Galvani, produttore vitivinicolo associato a Confagricoltura Piacenza, si \u00e8 reso disponibile per realizzare un progetto didattico subito battezzato \u201cLe nostre viti\u201d e ha portato due barbatelle di vite da tavola. Con i bambini e le insegnanti ha individuato il posto giusto in giardino e le ha messe a dimora. I bambini se ne stanno prendendo cura e fanno i turni per tenere pulita l\u2019area e per annaffiare. In autunno, Cristian ha fornito alla classe una bella cassetta d\u2019uva, i bimbi hanno schiacciato gli acini con le mani, hanno filtrato il succo e assaggiato sperimentando dunque anche una prima fase di spremitura. I piccoli hanno osservato: \u201cla buccia \u00e8 nera e dura ma l\u2019acino \u00e8 rosa, come il succo che \u00e8 dolcissimo\u201d.\u00a0 \u201cIn generale \u00e8 stato gradito da tutti, qualcuno ne \u00e8 risultato proprio goloso\u201d hanno ricordato le insegnanti. Pap\u00e0 Cristian ha spiegato che ci vogliono due anni perch\u00e9 una piantina inizi a dare i primi frutti, per\u00f2 intanto le barbatelle hanno messo i primi germogli e nei giorni scorsi \u00e8 tornato a scuola, in classe ha ripercorso le varie tappe di sviluppo del vigneto, aiutato da una nuova barbatella, che i bimbi hanno guardato e toccato e da fotografie e disegni che le maestre hanno proiettato. Intervistati, i bimbi, si ricordavano tutti i passaggi, poi sono andati in giardino accompagnati dalla dirigente scolastica Simona Fornasari e dalle insegnanti Valentina Mulazzi e Agnese Nicolini a controllare le piantine. \u201cDobbiamo fare in modo di non farle cadere\u201d hanno notato. \u201cNella figura in classe c\u2019erano dei fili a cui agganciarle!\u201d. \u201cGiusto!\u00a0 \u2013 ha detto Cristian \u2013 Infatti oggi piantiamo i pali e tiriamo i fili.\u201d e sotto agli sguardi interessati dei piccoli si \u00e8 messo al lavoro con i materiali donati al progetto dalla Prefabbricati Valtidone di Trevozzo. \u201cEcco qui! \u2013 ha poi detto mostrando il lavoro \u2013 da oggi avete un piccolo filare. Mi raccomando prendetevene cura cos\u00ec le vostre viti cresceranno bene e tra un paio d\u2019anni ci sar\u00e0 l\u2019uva da mangiare in giardino. Grazie, bimbi per questo impegno!\u201d.<\/p>\n
Prima di tornare in classe il gruppo si \u00e8 dato appuntamento tra qualche mese per l\u2019avanzamento lavori. Tutti soddisfatti dunque, a partire dai pi\u00f9 piccoli che hanno anche ricevuto in dono anche fogli con disegnata l\u2019uva da colorare e pennarelli.<\/p>\n
Il piccolo Giovanni, che gi\u00e0 pare aver deciso di voler proseguire il lavoro del pap\u00e0, sar\u00e0 la quinta generazione a condurre l\u2019azienda di famiglia che si sviluppa su 12.5 ettari di vigneto tra le colline di Trevozzo.<\/p>\n
\u201c\u00c8 importante che i bambini attivino e mantengano il contatto con la natura \u2013 ha commentato soddisfatto l\u2019imprenditore agricolo – ne apprendano, ritmi, cicli e insegnamenti. Con le insegnanti abbiamo subito colto l\u2019occasione fornita dalla loro naturale curiosit\u00e0 per realizzare questo progetto che \u00e8 piccolo, ma di grande soddisfazione\u201d.<\/p>\n
La dirigente Fornasari spiega: \u201cIn questi ultimi anni l\u2019attivit\u00e0 outdoor \u00e8 stata inserita in misura sempre maggiore nella nostra offerta formativa, in un continuo dialogo tra ci\u00f2 che i bambini sperimentano all\u2019interno e all\u2019esterno della scuola. Le nostre docenti sono in formazione ed aggiornamento continui rispetto alle metodologie didattiche utilizzate, quindi, grazie al loro impegno e alle loro competenze, pur trovandoci in una struttura inserita nel pieno centro storico della citt\u00e0, \u00e8 stato possibile implementare le attivit\u00e0 didattiche all\u2019esterno, che consentono ai bambini di esplorare e sperimentare in piena autonomia ci\u00f2 che a loro offrono gli spazi a loro disposizione, Ringraziamo quindi il Signor Galvani per la preziosa opportunit\u00e0 di offrire ai bambini un piccolo angolo di vigneto\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con pap\u00e0 Cristian Galvani, associato di Confagricoltura Piacenza, i bimbi imparano a prendersene cura<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4527,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4,16],"tags":[],"class_list":["post-4526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-settore-vitivinicolo"],"yoast_head":"\n