{"id":2514,"date":"2018-04-11T17:10:27","date_gmt":"2018-04-11T15:10:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1209"},"modified":"2021-03-11T13:14:32","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:32","slug":"pomodoro-se-il-mercato-consente-un-pagamento-superiore-lo-si-riconosca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/pomodoro-se-il-mercato-consente-un-pagamento-superiore-lo-si-riconosca\/","title":{"rendered":"POMODORO: SE IL MERCATO CONSENTE UN PAGAMENTO SUPERIORE LO SI RICONOSCA"},"content":{"rendered":"<h3><em>Bene che Italtom voglia pagare di pi\u00f9 il pomodoro, ma a chi e perch\u00e9?<\/em><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Abbiamo appreso con soddisfazione la notizia delle piena operativit\u00e0 di Ferrara Food rilanciata da Italtom che ha acquisito l\u2019affitto della cessata fabbrica del pomodoro. Nel comunicato da parte della societ\u00e0 formata da Steriltom ed Emiliana Conserve (ripeso da diversi portali tra cui PiacenzaSera ed Estense.com) Dario Squeri (Steriltom) ha sottolineato l\u2019importanza del rapporto con gli agricoltori. \u201cQuesto \u00e8 un territorio vocato alla produzione di pomodoro \u2013 ha dichiarato &#8211;\u00a0 con una grande prospettiva di crescita, che svilupperemo con loro, con le OP e i sindacati. Un segnale importante agli agricoltori ferraresi \u00e8 dato dal prezzo contrattato che \u00e8 superiore a quello stabilito dalla OI del Nord e cio\u00e8 82 euro la tonnellata invece di 79,75. E le OP hanno gi\u00e0 avuto la garanzia che questo prezzo sar\u00e0 pagato\u201d.<\/p>\n<p>Assodato che Confagricoltura Piacenza plauder\u00e0 sempre ed ogni volta che verr\u00e0 riconosciuto qualcosa in pi\u00f9 alla parte produttiva, ci chiediamo quali nuove condizioni di mercato e quale trattativa abbia potuto generare questo apprezzabile miglioramento. Persino l\u2019Ansa in una news regionale del 7 aprile riprende il comunicato, ma integrandolo con la nota dell&#8217;Organizzazione Interprofessionale che specifica di non avere &#8220;alcun ruolo in termini di determinazione del prezzo del pomodoro da industria nel Nord Italia, essendo la contrattazione un&#8217;attivit\u00e0 che viene condotta autonomamente da Op-Organizzazioni produttori ed imprese di trasformazione. L&#8217;OI svolge funzioni di supporto all&#8217;autoregolazione e ai progetti territoriali dei componenti della filiera, ma non pu\u00f2 per legge occuparsi della determinazione del prezzo&#8221;.<\/p>\n<p>A questo punto \u00e8 lecito chiedersi quali fattori a noi sconosciuti siano intervenuti rispetto alla stipula dell\u2019accordo quadro di settore e per quali quantitativi sar\u00e0 riconosciuto questo prezzo. Guardando pi\u00f9 nel dettaglio al nostro territorio, se \u00e8 vero che il pomodoro prodotto nel piacentino \u00e8 qualitativamente eccellente, quello ferrarese lo supera o verr\u00e0 riconosciuto anche ai nostri produttori questo incremento di prezzo?<\/p>\n<p>In questo confuso scenario, come Confagricoltura Piacenza vorremmo avere delle risposte in merito alle domande sopracitate, soprattutto per poter riferire ai nostri associati che cosa sta succedendo in questo bacino produttivo d\u2019importanza centrale per il comparto. Non ultimo, se c\u2019\u00e8 spazio per un prezzo di mercato cos\u00ec, ci aspettiamo che venga riconosciuto a tutti i produttori.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1210 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/04\/pomodori.jpg\" alt=\"\" width=\"776\" height=\"582\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bene che Italtom voglia pagare di pi\u00f9 il pomodoro, ma a chi e perch\u00e9? &nbsp; Abbiamo appreso con soddisfazione la notizia delle piena operativit\u00e0 di Ferrara Food rilanciata da Italtom che ha acquisito l\u2019affitto della cessata fabbrica del pomodoro. 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