{"id":2506,"date":"2018-03-09T14:58:12","date_gmt":"2018-03-09T13:58:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1168"},"modified":"2021-03-11T13:14:32","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:32","slug":"coltivare-il-futuro-viti-resistenti-alle-malattie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/coltivare-il-futuro-viti-resistenti-alle-malattie\/","title":{"rendered":"COLTIVARE IL FUTURO: VITI RESISTENTI ALLE MALATTIE"},"content":{"rendered":"<h4><em>Venerd\u00ec 16 marzo il convegno in Cattolica <\/em><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>E\u2019 in programma venerd\u00ec 16 marzo alle 10.00 nella sala convegni &#8220;Giuseppe Piana&#8221; dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza il convegno: \u201cColtivare il futuro: viti resistenti alle malattie\u201d organizzato dall\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Piacenza e da Confagricoltura Piacenza. L\u2019iniziativa approfondir\u00e0 le opportunit\u00e0 individuate dalla ricerca e gi\u00e0 sperimentate, relative a viti resistenti a oidio e peronospora, portando a esempio anche alcuni casi di successo. Gli interventi in programma, dopo gli indirizzi di saluto, sono di Stefano Poni\u00a0 \u2013 direttore del Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali Sostenibili dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza \u2013 sull\u2019innovazione in viticoltura; di Vittorio Rossi \u2013 professore ordinario dell\u2019ateneo Piacentino \u2013 che parler\u00e0 di \u201cPlasmopora viticola: dalla ricerca alle ricadute applicative\u201d; mentre Raffaele Testolin \u2013 professore ordinario dell\u2019Universit\u00e0 di Udine\u00a0\u00a0 &#8211; illustrer\u00e0 la ricerca genetica per una nuova viticoltura. Eugenio Sartori \u2013 direttore dei Vivai Cooperativi di Rauscedo &#8211; presenter\u00e0 lo stato dell&#8217;arte in Europa e Roberto Miravalle \u2013 coordinatore del Master \u201cGestione del Sistema Vitivinicolo\u201d della Facolt\u00e0 d\u2019Agraria dell\u2019Universit\u00e0 di Milano &#8211; si occuper\u00e0 delle variet\u00e0 resistenti e il possibile ruolo nella viticoltura dell&#8217;Emilia Romagna. A Roberta Chiarini &#8211; responsabile del Servizio Organizzazioni di mercato e sinergie di filiera dell\u2019Assessorato Agricoltura della Regione Emilia-Romagna \u2013 e a Chiara Azzali &#8211; presidente della Sezione di Prodotto Vitivinicola di Confagricoltura Piacenza \u2013 spetter\u00e0, invece, tirare le conclusioni della mattinata. \u201cLo sviluppo del sistema viticolo ed enologico italiano \u00e8 da pi\u00f9 di quarant\u2019anni al centro degli interessi di ricerca della facolt\u00e0 di Scienze agrarie, alimentari e ambientali dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica \u2013 sottolinea il professor Marco Trevisan, preside della facolt\u00e0 piacentina -. \u00c8 logico quindi non solo che il nostro campus ospiti questo convegno, ma anche che contribuisca con due interventi centrati sull\u2019innovazione e sulle ricadute applicative dei risultati della ricerca. Una ricerca che conduciamo con grande impegno e passione, al servizio del territorio\u201d. \u201cSi tratta di tematiche molto sentite dal nostro settore \u2013 sottolinea Chiara Azzali che con Roberto Miravalle ha costruito il palinsesto degli interventi \u2013. Regioni confinanti con la nostra hanno introdotto ai fini produttivi i risultati di queste ricerche e hanno avuto un gran beneficio sotto il profilo sia economico che ambientale. La ricerca sta aprendo una nuova strada al mondo vitivinicolo per tornare a coltivare come prima dell\u2019introduzione delle grandi malattie fungine a fine ottocento. La viticoltura in Europa impiega il 65% di tutti i fungicidi usati in agricoltura: un impegno cogente e molto oneroso. L\u2019applicazione delle moderne conoscenze ha permesso di selezionare nuovi vitigni, fortemente simili alle variet\u00e0 originali, capaci per\u00f2 di resistere a peronospora e odio, di recentissima ammissione alla coltivazione nelle regioni del Nord-Est. Si tratta, ora \u2013 prosegue Azzali &#8211; \u00a0di valutare la trasferibilit\u00e0 dell\u2019esperienza e quanto l\u2019adozione di queste innovazioni tecnologiche potrebbe essere funzionale alla nostra viticoltura, anche in considerazione del fatto che portano ad una drastica riduzione dell\u2019impiego di agrofarmaci incrementando, al contempo, la salute delle piante. Ad oggi, tuttavia \u2013 spiega Azzali \u2013 nella nostra regione l\u2019uso di queste variet\u00e0 \u00e8 precluso alla filiera produttiva. E\u2019 bene considerare anche l\u2019opzione di far seguire, alla fase sperimentale, tutti i necessari passaggi burocratici per rendere commercializzabili prodotti eccellenti dal punto di vista qualitativo, senza che ci\u00f2 metta sotto scacco le nostre tipicit\u00e0 e le nostre produzioni Doc\u201d. \u201cConfagricoltura \u00e8 sempre a favore della ricerca scientifica, dell\u2019innovazione tecnologica, della produttivit\u00e0 e della libera scelta imprenditoriale \u2013 sottolinea Filippo Gasparini Presidente di Confagricoltura Piacenza \u2013 saremo sempre attenti ad accogliere le richieste dei diversi comparti produttivi per organizzare iniziative come questa, finalizzate a valorizzare gli asset fondanti dell\u2019agricoltura moderna e competitiva che rappresentiamo\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1156 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/03\/16-03-18-convegno-vino-def.jpg\" alt=\"\" width=\"741\" height=\"1038\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venerd\u00ec 16 marzo il convegno in Cattolica &nbsp; E\u2019 in programma venerd\u00ec 16 marzo alle 10.00 nella sala convegni &#8220;Giuseppe Piana&#8221; dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza il convegno: \u201cColtivare il futuro: viti resistenti alle malattie\u201d organizzato dall\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Piacenza e da Confagricoltura Piacenza. 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