{"id":2498,"date":"2018-02-13T14:27:06","date_gmt":"2018-02-13T13:27:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1119"},"modified":"2021-03-11T13:14:44","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:44","slug":"pomodoro-industria-ce-laccordo-quadro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/pomodoro-industria-ce-laccordo-quadro\/","title":{"rendered":"POMODORO DA INDUSTRIA: C\u2019E\u2019 L\u2019ACCORDO QUADRO"},"content":{"rendered":"

Confagricoltura Piacenza: luci e ombre, trascurando l\u2019incremento dei costi <\/em><\/h3>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Venerd\u00ec sera \u00e8 stato siglato l\u2019accordo quadro per la prossima campagna del pomodoro da industria del Nord. Il prezzo di riferimento \u00e8 di 79,75 euro a tonnellata. Per la prima volta, sar\u00e0 riconosciuto un premio al pomodoro che registrer\u00e0 un grado brix compreso tra 4,8 e 5,2. Un aspetto importante, deciso nell\u2019ottica di far aumentare la qualit\u00e0 delle produzioni che gi\u00e0 contraddistingue il pomodoro del Nord. Le Organizzazioni dei Produttori hanno raggiunto l\u2019intesa con l\u2019industria di trasformazione rappresentata da Anicav e Confapi Industria. Le parti hanno firmato l\u2019accordo considerando le difficolt\u00e0 del momento per entrambi, cercando di bilanciare le proprie esigenze. La scaletta della qualit\u00e0 \u00e8 stata fissata in un range tra 4 a 5,7. Giovanni Lambertini, presidente della Sezione di prodotto Pomodoro da Industria di Confagricoltura Piacenza, che \u00e8 anche presidente della Sezione di Prodotto regionale sottolinea: \u201dAspetto negativo, nella formazione del prezzo di riferimento, \u00e8 stato quello di non considerare l\u2019aumento, gi\u00e0 registrato, dei costi produttivi, che si aggira attorno al 5% a cui, non ultimo, gli agricoltori dovranno aggiungere anche l\u2019incremento dei costi assicurativi che si stanno registrando per la campagna di sottoscrizioni appena avviata\u201d. Filippo Gasparini, presidente di Confagricoltura Piacenza e il direttore, Marco Casagrande, rilevano: \u201cE\u2019 un bene che, come avevamo chiesto, si sia evitata una deliberata e unilaterale riduzione delle superfici destinate che avrebbe lasciato aperto spazi pericolosi ad altri, in questo senso \u00e8 coerente anche che si sia deciso di riaprire un sito produttivo, oltretutto scongiurando un ulteriore calo del prezzo di riferimento che \u00e8 stato mantenuto in linea con quello dello scorso anno ponendo l\u2019accento sulla valorizzazione della qualit\u00e0\u201d. Il direttore di Confagricoltura Piacenza conclude: \u201cPer il futuro, auspico l\u2019avvio di progetti, insieme alle OP, per cercare di governare meglio i meccanismi di mercato alla base della formazione dei prezzi e migliorare sempre di pi\u00f9 la capacit\u00e0 dei produttori di incidere sulla filiera\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Marco Casagrande e Filippo Gasparini \u00a0\u2013 direttore e presidente di Confagricoltura Piacenza<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Gasparini Filippo Presidente di Confagricoltura Piacenza e Lambertini Giovanni \u2013 Presidente della sezione di prodotto pomodoro da industria dei Confagricoltura Piacenza e di Confagricoltura Emilia Romagna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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