{"id":2470,"date":"2017-10-24T11:52:37","date_gmt":"2017-10-24T09:52:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=990"},"modified":"2021-03-11T13:14:44","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:44","slug":"global-food-forum-strategie-condivise-far-crescere-lagricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/global-food-forum-strategie-condivise-far-crescere-lagricoltura\/","title":{"rendered":"GLOBAL FOOD FORUM: STRATEGIE CONDIVISE PER FAR CRESCERE L\u2019AGRICOLTURA"},"content":{"rendered":"

Parmigiani: le difficolt\u00e0 del territorio sono le istanze da portare al confronto con le istituzioni<\/em><\/strong><\/h4>\n

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\u201cPortare l\u2019agricoltura verso traguardi importanti: questo \u00e8 il nostro obiettivo, condiviso con Farm Europe, in un percorso di confronto iniziato lo scorso anno e proseguito nel corso di questi due giorni di dibattito e di proposte\u201d. Con queste parole il presidente di Confagricoltura e presidente del Global Food Forum Massimiliano Giansanti ha concluso domenica la due giorni in provincia di Treviso in cui rappresentanti di istituzioni, organizzazioni, amministrazioni europee hanno dibattuto a lungo. Presenti anche Maurizio Martina, ministro delle Politiche agricole, Gian Luca Galletti, ministro dell\u2019Ambiente e Paolo De Castro, europarlamentare. L’instabilit\u00e0 di mercato e i danni creati dai cambiamenti climatici \u2013 \u00e8 emerso nel corso forum – devono essere affrontati semplificando e migliorando l’applicazione degli strumenti di gestione dei rischi (assicurazioni e fondi mutualistici) in funzione sia della diversit\u00e0 di condizioni dell’agricoltura negli Stati membri, sia della variabilit\u00e0 di caratteristiche delle filiere agroalimentari a livello nazionale e regionale. \u201cServe \u2013 ha osservato il presidente di Confagricoltura \u2013 un pool sovranazionale che aiuti le imprese a fronteggiare calamit\u00e0 ed emergenze sempre pi\u00f9 frequenti\u201d. Un\u2019attenzione particolare, nel corso dei lavori, \u00e8 stata posta sul \u2018non food\u2019, come le energie rinnovabili che impongono necessariamente un nuovo modello agricolo che metta al centro l’innovazione – tecnologica e digitale – e la valorizzazione della biomasse, al fine di rispondere ai principi di economia circolare e della bioeconomia. Un altro tema che ha raccolto interesse da parte dei partecipanti \u00e8 stato quello degli equilibri di mercato e delle pratiche sleali all\u2019interno della filiera agroalimentare. \u201cAl centro dei pensieri di Confagricoltura \u2013 ha sottolineato l\u2019imprenditrice piacentina, Giovanna Parmigiani, che ha presieduto i lavori di uno dei seminari tematici in programma \u2013 resta la redditivit\u00e0 delle aziende. Gli agricoltori hanno voglia di essere protagonisti del mercato e di ricavare il reddito dai prezzi che ricevono. Per ottenere questo va bene il libero mercato, ma occorrono anche regole per favorire aggregazione e relazioni interprofessionali e per evitare pratiche sleali, dove un quadro comunitario pu\u00f2 essere utile prendendo ad esempio le esperienze nazionali\u201d. Parmigiani ha partecipato al gruppo di lavoro su: \u201cScienza, salute e nutrizione \u2013 essenziale un approccio coerente a livello UE\u201d insieme al membro del Parlamento europeo Pilar Ayuso, a Dacian Ciolos gi\u00e0 primo ministro rumeno e commissario europeo per l’agricoltura, Christian Lambert presidente della French Farmers Organisation FNSEA e Andrea Gavinelli responsabile dell’Unit\u00e0 per il benessere degli animali della Commissione europea. \u201cIl dibattito su benessere, scienza e nutrizione \u2013 ha spiegato Parmigiani \u2013 ha evidenziato i problemi della comunicazione, spesso superficiale e volta a screditare il settore agroalimentare. Le soluzioni proposte hanno individuato come leve le opinioni scientifiche, supportate da laboratori e Universit\u00e0 pubbliche, piattaforme di confronto tra i decisori e la filiera e una maggiore comunicazione istituzionale\u201d. Per Confagricoltura \u00e8 importate che i problemi riscontrati sul territorio trovino voce anche in ambiti di confronto tra istituzioni. Non a caso Giovanna Parmigiani parteciper\u00e0 nei prossimi giorni anche a un summit internazionale sui grandi fiumi del mondo. \u201cL\u2019acqua e il clima \u2013 sottolinea Parmigiani \u2013 sono fattori primari per il nostro settore\u201d. \u201cA livello nazionale chiediamo da anni un piano idrico \u2013 conviene con lei Filippo Gasparini, presidente di Confagricoltura Piacenza, che prosegue: – \u201ca livello locale, decliniamo le nostre istanze anche nella richiesta di infrastrutture. Servono le dighe\u201d. E commentando il successo del Global Food Forum, il presidente piacentino conclude: \u201cConfagricoltura Piacenza da sempre ha cari i temi affrontati, auspica e applica che al dibattito segua una politica concreta sul territorio di tutti i giorni, anche aggressiva, se serve. Abbiamo bisogno che si ricominci a parlare di prezzi e costi, ben vengano le iniziative che hanno a cuore la competitivit\u00e0 delle aziende. Non siamo solo produttori di cibo, ma di prodotti base per la trasformazione, il prezzo che ci riguarda, nella maggior parte dei casi, \u00e8 quello dei prodotti intermedi, dobbiamo, come si \u00e8 fatto, parlare di prezzo di pomodoro, di latte e dei costi che ricadono sull\u2019agricoltura a causa di filosofie inutili\u201d.<\/p>\n

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