{"id":2411,"date":"2016-08-31T13:29:19","date_gmt":"2016-08-31T11:29:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=518"},"modified":"2021-03-11T13:14:59","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:59","slug":"518-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/518-2\/","title":{"rendered":"L\u2019AZIENDA CASTELBOSCO SUL THE NEW YORK TIMES MAGAZINE"},"content":{"rendered":"<h4><em><strong>Il mondo intero parla dell\u2019impresa agricola che ha fatto del riciclo dei reflui una forma d\u2019arte<\/strong><\/em><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u2019azienda Agricola Castelbosco di Gianantonio e Tina Locatelli aveva gi\u00e0 guadagnato in passato visibilit\u00e0 internazionale grazie alla realizzazione artistica che ha trasformato i biodigestori in opere d\u2019arte dipinte da David Tremlett. La vocazione al riciclo, la sostenibilit\u00e0 che diviene funzionale ed essenza del design pi\u00f9 contemporaneo l\u2019hanno portata a far parlare ancora di s\u00e9 persino sul The New York Times, che in un articolo uscito sul magazine del 29 agosto, a firma di Christine Smallwood, racconta come il \u201cMuseo della merda\u201d realizzato in azienda porti il visitatore alla consapevolezza degli impieghi possibili, nella storia e in futuro, di questo materiale visto non pi\u00f9 come residuo di un processo produttivo, ma punto di partenza per un nuovo ciclo di valorizzazione. Il museo non a caso ha come simbolo lo scarabeo stercorario e ripropone manufatti e realizzazioni di questo materiale naturale e povero. L\u2019impresa agricola Castelbosco (a Gragnano Trebbiense \u2013 Pc), conta su di un patrimonio zootecnico di circa 1500 vacche da latte che quotidianamente producono 50.000 kg di latte, conferito alla filiera del Grana Padano, e 150.000 chili di letame. Dal 2007 l\u2019azienda \u00e8 interamente alimentata dall\u2019 energia prodotta in loco attraverso i biodigestori. Anzi, l&#8217;elettricit\u00e0 prodotta in eccesso viene venduta.\u00a0L&#8217;anno scorso, Locatelli, l\u2019architetto Luca Cipelletti, insieme con l&#8217;artista Gaspare Luigi Marcone e il collezionista d&#8217;arte Massimo Valsecchi, hanno aperto il\u00a0\u201c<a href=\"http:\/\/www.theshitmuseum.org\/about\/\">Museo della Merda<\/a>\u201d: 10 camere al primo piano del castello (una delle strutture aziendali \u00e8 proprio il castello del 13\u00b0 secolo in cui Locatelli con la famiglia vive da maggio a novembre): \u00e8 uno spazio affascinante \u2013 racconta l\u2019articolo &#8211; \u201cunmodern\u201d, che mette in mostra dipinti, oggetti, video, arte sulla cacca, un display per lo scarabeo stercorario e un coprolite gigante.\u00a0Le visite sono solo su appuntamento, e comprendono una visita guidata della propriet\u00e0. Inoltre, il museo produce e vende prodotti per la casa &#8211; tra cui vasi, vasi di fiori, tazze di caff\u00e8 e piastre &#8211; che sono fatti di un composto di letame al forno e argilla che chiamano\u00a0merdacotta. Il gruppo, ricorda l\u2019importante magazine, ha vinto il primo premio per il design alla prestigiosa mostra Milano design Week di quest&#8217;anno. Il mantra del museo \u00e8 \u201csostanza sulla forma\u201d: un approccio al modo di vivere, all\u2019estetica. \u201cSiamo orgogliosi \u2013 commentano da Confagricoltura Piacenza \u2013 di poter associare realt\u00e0 produttive come quella descritta dalla stampa internazionale. Sono la testimonianza e insieme fiore all\u2019occhiello, dell\u2019agricoltura moderna e avanzata che sposa armonicamente modo di vivere, arte, innovazione, sostenibilit\u00e0 e produttivit\u00e0\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-519 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/08\/Castelbosco.jpg\" alt=\"Castelbosco\" width=\"1200\" height=\"633\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il mondo intero parla dell\u2019impresa agricola che ha fatto del riciclo dei reflui una forma d\u2019arte &nbsp; L\u2019azienda Agricola Castelbosco di Gianantonio e Tina Locatelli aveva gi\u00e0 guadagnato in passato visibilit\u00e0 internazionale grazie alla realizzazione artistica che ha trasformato i biodigestori in opere d\u2019arte dipinte da David Tremlett. 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