{"id":1861,"date":"2019-09-17T09:06:49","date_gmt":"2019-09-17T07:06:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1861"},"modified":"2021-03-11T13:14:10","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:10","slug":"a-cena-con-la-scienza-chiude-il-sipario-sulla-decima-edizione-dedicata-a-leonardo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/a-cena-con-la-scienza-chiude-il-sipario-sulla-decima-edizione-dedicata-a-leonardo\/","title":{"rendered":"A CENA CON LA SCIENZA CHIUDE IL SIPARIO SULLA DECIMA EDIZIONE DEDICATA A LEONARDO"},"content":{"rendered":"<h3><em>All\u2019Agriturismo Il Vallone si \u00e8 parlato dell\u2019armonia dei numeri in natura<\/em><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con un insolito appuntamento settembrino si \u00e8 chiuso il sipario sulla decima edizione di A Cena Con La Scienza: il ciclo di incontri di divulgazione scientifica organizzato da Confagricoltura Piacenza ed Agriturist.<\/p>\n<p>Il professor Pasquale Ciarletta, fisico-matematico e docente del Politecnico di Milano, ha condotto il pubblico alla scoperta dell\u2019armonia dei numeri in natura, spaziando dal rapporto aureo &#8211; gi\u00e0 noto a Fidia, l\u2019architetto del Partenone, ripreso da Leonardo nel suo Uomo Vitruviano e ancora da Le Corbousier e da molti altri architetti e artisti nel corso della storia &#8211;\u00a0 alla serie di Fibonacci &#8211; che regola l\u2019architettura di molti organismi viventi: la forma guscio della chiocciola, la distribuzione dei semi del girasole, le spire del fiore del cavolo e numerose altre geometrie che si trovano in natura \u2013 fino alle complesse equazioni sviluppate da Alan Turing &#8211; il matematico che decodific\u00f2 il codice cifrato Enigma, utilizzato dai Tedeschi nel corso della Seconda Guerra Mondiale &#8211; che determinano la distribuzione delle macchie sul manto degli animali.<\/p>\n<p>Affascinante e al contempo anche un po\u2019 vertiginoso, il turbinare di concetti \u00e8 poi approdato a spiegare come alcune esemplificazioni concrete di modelli fisici possano contribuire alla messa a punto di protocolli efficaci nella cura dei tumori. Sullo sfondo della dissertazione la figura del genio di Leonardo da Vinci a cui \u00e8 stata dedicata questa edizione nel cinquecentesimo dalla sua morte. Soddisfatto il coordinatore Michele Lodigiani che salutando i numerosi intervenuti ha dato loro appuntamento alla prossima edizione. La serata non poteva concludersi in modo migliore che con i piatti dell\u2019agriturismo il Vallone di Alseno che ha ospitato l\u2019evento.<\/p>\n<p>L\u2019agriturismo il Vallone \u00e8 una realt\u00e0 esistente gi\u00e0 da 15 anni nata dalla passione di Ornella Malvicini. Certificata bio, con un ettaro di ortaggi ed uno di pomodoro, porta in tavola, valorizzandole, le produzioni aziendali. L\u2019azienda oggi \u00e8 cresciuta e viene condotta anche dalla figlia di Onella, Debora Ravaglia insieme al marito Angelo Ferrari. Soddisfatto della serata anche il presidente di Agriturist Piacenza ed Agriturist Emilia Romagna, Gianpietro Bisagni, che ci ha tenuto a sottolineare il ruolo di promozione territoriale degli agriturismi. Immancabili il presidente e il direttore di Confagricoltura Piacenza, Filippo Gasparini e Marco Casagrande, che hanno espresso apprezzamento per l\u2019iniziativa che da ben dieci anni riscuote successi.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1862 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/Ciarletta-Lodigiani.jpg\" alt=\"\" width=\"673\" height=\"775\" \/><\/p>\n<p>&#8211; Pasquale Ciarletta e Michele Lodigiani<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1863 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/09\/Pubblico-a-Il-Vallone.jpg\" alt=\"\" width=\"671\" height=\"503\" \/><\/p>\n<p>&#8211; Pubblico presente all\u2019incontro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>All\u2019Agriturismo Il Vallone si \u00e8 parlato dell\u2019armonia dei numeri in natura &nbsp; Con un insolito appuntamento settembrino si \u00e8 chiuso il sipario sulla decima edizione di A Cena Con La Scienza: il ciclo di incontri di divulgazione scientifica organizzato da Confagricoltura Piacenza ed Agriturist. 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