{"id":1659,"date":"2019-02-11T12:17:38","date_gmt":"2019-02-11T11:17:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1659"},"modified":"2021-03-11T13:14:30","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:30","slug":"ddl-biologico-tra-tutelare-e-impporre-ce-differenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/ddl-biologico-tra-tutelare-e-impporre-ce-differenza\/","title":{"rendered":"DDL BIOLOGICO: TRA TUTELARE E IMPPORRE C\u2019E\u2019 DIFFERENZA"},"content":{"rendered":"<h4><em>Casagrande: difendiamo la libert\u00e0 d\u2019impresa<\/em><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cNon siamo contrari al metodo bio \u2013 rimarca Marco Casagrande, direttore di Confagricoltura Piacenza tornando sul disegno di legge dedicato al biologico in discussione al Senato &#8211;\u00a0 ma riteniamo di avere il dovere di tutelare la libert\u00e0 di impresa e la competenza della stra-grande maggioranza degli imprenditori agricoli, che, pur operando in agricoltura convenzionale, rispettano le norme e producono materie prime alla base di una filiera alimentare controllata sana e sicura. Un cosa \u00e8 normare il metodo biologico, attraverso un disegno di legge dedicato, altro \u00e8, attraverso norme e regolamenti, guidare l\u2019agricoltura nazionale verso l\u2019adozione di una determinata metodologia produttiva, definita strategica, a scapito delle altre\u201d.<\/p>\n<p>Nel ddl si fa riferimento, tra le altre azioni, alla costituzione di biodistretti nei quali \u201cgli agricoltori convenzionali adottano le pratiche necessarie per impedire l\u2019inquinamento accidentale delle coltivazioni biologiche\u201d.\u00a0 A preoccupare Confagricoltura Piacenza \u00e8 dunque l\u2019atteggiamento ideologico di discredito nei confronti dell\u2019agricoltura convenzionale che strizza pericolosamente l\u2019occhio a direttive europee, declinandole in modo particolarmente rigoroso, che hanno come riferimento pi\u00f9 la pancia della gente che non il parere della scienza e la libera attivit\u00e0 d\u2019impresa e sono basate su modelli di agricoltura ben diversi da quello italiano, per differenti condizioni climatiche, ambientali e di maglia poderale. \u201cL\u2019indirizzo impresso dall\u2019Unione europea attraverso i regolamenti \u2013 sottolinea Casagrande \u2013 ha in passato fortemente condizionato l\u2019orientamento dell\u2019agricoltura italiana: si pensi alla questione delle quote latte nel settore lattiero-caseario, alla dismissione del comparto saccarifero decretata con l\u2019abbandono della coltivazione della barbabietola da zucchero\u201d.\u00a0 La definizione che nel ddl\u00a0 si d\u00e0 al regime biologico, mutuata dal regolamento Ue, come\u00a0 \u00abun\u2019attivit\u00e0 di interesse nazionale con funzione sociale e ambientale, in quanto settore economico basato sulla qualit\u00e0 dei prodotti, sulla sicurezza alimentare, sullo sviluppo rurale, sulla tutela dell\u2019ambiente, dell\u2019ecosistema, della biodiversit\u00e0, che concorre alla tutela della salute e alla riduzione dell\u2019intensit\u00e0 delle emissioni gas a effetto serra\u00bb \u00e8 appropriata per definire tutto il comparto agricolo, in particolare quello che opera rispettando i criteri della produzione integrata. \u201cL\u2019agricoltura biologica \u00e8 identificata strategica a livello europeo per le sue caratteristiche intrinseche di salvaguardia ambientale, ma attribuire queste qualit\u00e0 al biologico promuovendone la diffusione significa ammettere tra le righe che l\u2019agricoltura convenzionale opera lontano da questi obiettivi, il che non \u00e8 assolutamente vero. Sono la competenza e l\u2019uso razionale a fare delle sostanze, sia in agricoltura convenzionale che biologica, uno strumento e non un pericolo \u2013 sottolinea Casagrande -. Siamo orgogliosi delle nostre aziende associate che praticano agricoltura biologica e non ritengo affatto di svilire la loro attivit\u00e0, anzi, se interveniamo nel dibattito, a favore della libert\u00e0 d\u2019impresa \u00e8 anche in loro tutela. Va detto che se il bio oggi riesce a spuntare marginalit\u00e0 interessanti, seppur a fronte di costi produttivi pi\u00f9 elevati \u2013 prosegue Casagrande \u2013 \u00e8 perch\u00e9 rappresenta un\u2019offerta d\u2019alta gamma e queste marginalit\u00e0 sarebbero con tutta probabilit\u00e0 erose nel momento in cui il metodo di coltivazione bio divenisse quello pi\u00f9 diffuso\u201d.\u00a0 A parere del direttore di Confagricoltura Piacenza diverrebbe un pre-requisito, come accaduto in passato con le certificazioni di qualit\u00e0, oggi pretese dal mercato senza riconoscere alcun puls. \u201cSiamo favorevoli al dibattito scientifico alla base di scelte razionali e profondamente contrari al fatto che, attraverso impalcati legislativi e direttive applicative, qualcuno si permetta di decidere al posto degli imprenditori quale orientamento \u00e8 giusto imprimere nelle loro stesse imprese sia bio o convenzionale. Restiamo liberisti e la nostra presa di posizione \u2013 prosegue\u00a0 Casagrande &#8211;\u00a0 \u00e8 critica nei confronti del fatto che ci sia interesse per l\u2019agricoltura solo se si parla di bio, di nicchie, di produzioni alternative o di eccellenze, mentre alla base delle nostre prestigiose Dop e in generale del Made in Italy agrolimentare,\u00a0 settore trainante del Pil del Paese, ci sono produzioni agricole provenienti da agricoltura convenzionale che oggi, tra l\u2019altro, non bastano neppure a soddisfare i bisogni interni. Serve un piano strategico per\u00a0\u00a0 l\u2019agricoltura nel suo complesso e siamo contrari, questo s\u00ec, a chi continua a esprimersi contro l\u2019agricoltura convenzionale perch\u00e9 abbiamo il dovere di tutelare, indipendentemente dall\u2019orientamento produttivo, la libert\u00e0 d\u2019impresa delle aziende associate, tutte le aziende associate, che al riparo da condizionamenti normativi, con la loro comprovata esperienza, devono poter perseguire le strategie produttive e commerciali che pi\u00f9 si attagliano alle realt\u00e0 di ciascuna\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1660 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2019\/02\/Marco-Casagrande_1.jpg\" alt=\"\" width=\"727\" height=\"436\" \/><\/p>\n<p>Marco Casagrande direttore di Confagricoltura Piacenza .<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Casagrande: difendiamo la libert\u00e0 d\u2019impresa &nbsp; \u201cNon siamo contrari al metodo bio \u2013 rimarca Marco Casagrande, direttore di Confagricoltura Piacenza tornando sul disegno di legge dedicato al biologico in discussione al Senato &#8211;\u00a0 ma riteniamo di avere il dovere di tutelare la libert\u00e0 di impresa e la competenza della stra-grande maggioranza degli imprenditori agricoli, che,<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[335],"tags":[202],"class_list":["post-1659","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archivio","tag-ddl-biologico"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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