{"id":1643,"date":"2019-01-29T16:36:32","date_gmt":"2019-01-29T15:36:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1643"},"modified":"2021-03-11T13:14:30","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:30","slug":"concimare-bene-pratica-fondamentale-per-la-salute-del-suolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/concimare-bene-pratica-fondamentale-per-la-salute-del-suolo\/","title":{"rendered":"CONCIMARE BENE: PRATICA FONDAMENTALE PER LA SALUTE DEL SUOLO"},"content":{"rendered":"

Successo per il seminario tecnico di Confagricoltura<\/em><\/h3>\n

 <\/p>\n

Sala gremita e alto interesse per il seminario tecnico \u201cConcimare Bene\u201d organizzato da Confagricoltura Piacenza venerd\u00ec 25 gennaio su tecniche e modalit\u00e0 di fertilizzazione dei suoli che ha visto relatori Vincenzo Tabaglio – docente di Agronomia presso la Facolt\u00e0 di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Piacenza e Andrea Fiorini, assegnista di ricerca nel medesimo ateneo. \u201cConcimare bene \u2013 ha esordito Tabaglio \u2013 significa fare un\u2019agricoltura che tiene conto sia della redditivit\u00e0 che della tutela dell\u2019ambiente: \u00e8 un\u2019agricoltura conservativa, che fa collimare le esigenze agronomiche con quelle ambientali\u201d. Il professore ha illustrato ai presenti le specificit\u00e0 delle diverse tipologie di fertilizzanti sottolineando quanto sia fondamentale preservare la sostanza organica dei suoli. Se pollina e fertilizzante chimico apportano elevate quantit\u00e0 di azoto immediatamente disponibile \u00e8 grazie alla sostanza organica che si mantiene la fertilit\u00e0 del terreno nel tempo. \u201cPer fare un bilancio dell\u2019azoto, alla base di una buona programmazione delle concimazioni – ha sottolineato Tabaglio \u2013 \u00e8 necessario partire dall\u2019analisi del terreno, integrandola con la stima dell\u2019azoto pronto, della mineralizzazione, della quota proveniente dai residui colturali e dalle concimazioni precedenti, ecc. Da questi fattori, funzionalmente alle colture in campo e ai loro fabbisogni azotati, sapr\u00f2 quanto ne fornisce il \u201csistema terreno\u201d e quanto ne devo fornire per colmare la differenza\u201d. I tempi e i modi di apporto dei fertilizzanti necessari, hanno illustrato gli esperti, sono frutto delle buone pratiche agrarie e sono stati approfonditi e perfezionati attraverso analisi sperimentali. \u201cUno dei fenomeni che portano alla riduzione della sostanza organica \u2013 ha spiegato Tabaglio –\u00a0 \u00e8 il mancato apporto di letame, un ammendante straordinario perch\u00e9 ricco dell\u2019azoto residuale, che permane nel terreno per essere disponibile alle colture lungo un buon lasso di tempo.<\/p>\n

Chi oggi ha un buon livello di sostanza organica nei terreni deve essere riconoscente al proprio agroecosistema, quindi anche alle modalit\u00e0 di coltivazione che ha messo in atto. Gli esperti hanno anche illustrato attraverso i risultati sperimentali il positivo ruolo svolto dalle cover crop<\/em> (colture di copertura). \u201cPurtroppo \u2013 ha sottolineato Tabaglio \u2013 non ci \u00e8 stato concesso di sperimentare la concimazione organica su cover crop, ma abbiamo riscontrato risultati positivi anche solo introducendo cover crop intercalari tra una coltura e l\u2019altra. La questione merita di essere approfondita, magari prevedendo apposite azioni sperimentali nella prossima programmazione dei Psr\u201d. \u201cLe cover crop assorbono azoto attraverso il proprio apparato radicale – ha spiegato Fiorini \u2013 lo assimilano ed essendo poi lasciate in campo con una minima lavorazione del terreno costituiscono una riserva di azoto per le colture successive, al contempo, attraverso gli stocchi che si deteriorano, mantengono la porosit\u00e0 e la struttura del suolo\u201d. Gli studi illustrati con dovizia di particolari hanno posto in evidenza anche l\u2019importanza dei tempi di fertilizzazione in funzione della temperatura e dello stato del terreno. Una prova, in particolare, ha sollevato la curiosit\u00e0 dei presenti, tra cui numerosi agronomi (l\u2019iniziativa era patrocinata dall\u2019ordine di Piacenza), dato che ai ricercatori \u00e8 stata concessa una fertilizzazione in deroga durante il periodo di divieto di gennaio. \u201cAbbiamo operato considerando particolari condizioni \u2013 ha precisato Fiorini \u2013 per cui non \u00e8 possibile, da una singola prova sperimentale derivarne una norma. Ma, date le condizioni stabilite, che, ripeto, erano ben precise: con terreni in tempera, non ghiacciati e asciutti, i risultati sono stati di un buon assorbimento dell\u2019azoto da parte della coltura ed assenza di lisciviazioni. Oltretutto le temperature basse hanno ridotto le emissioni di ammoniaca\u201d. Il particolare non \u00e8 sfuggito al presidente di Confagricoltura Piacenza, Filippo Gasparini, che intervenendo per le conclusioni ha dapprima ringraziato i relatori e Giovanni Marchesi, vicedirettore di Confagricoltura Piacenza e responsabile dei serviti tecnici che ha coordinato l\u2019evento, e non ha mancato di sottolineare come certe norme, come la direttiva nitrati, sviliscono il saper fare degli agricoltori. \u201cHo capito \u2013 ha sottolineato Gasparini \u2013 che, come avevamo detto, con le condizioni che avevamo a gennaio sarebbe stata una buona cosa poter distribuire i reflui sui terreni, mentre qualche burocrate ha deciso a tavolino che a gennaio fa freddo e piove, peccato che nella realt\u00e0 sia piovuto a novembre. Poi ci parlano di agricoltura \u201csmart\u201d, termine che dovremmo rifiutare appellandoci alla nostra tradizione e alla nostra cultura. La nostra lingua \u00e8 quella di Dante e del dolce stil novo, \u201csmart\u201d non ci rappresenta\u201d.<\/p>\n

Per visualizzare le slide proiettate cliccare i lik sottostanti:<\/p>\n

Concimare Bene VT01 SH<\/a><\/h3>\n

PC_AF02 Ridotta2<\/a><\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

pubblico in sala<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vincenzo Tabaglio – docente di Agronomia presso la Facolt\u00e0 di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Piacenza<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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