{"id":1273,"date":"2018-05-18T12:25:34","date_gmt":"2018-05-18T10:25:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1273"},"modified":"2021-03-11T13:14:31","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:31","slug":"confagricoltura-positivo-luso-dei-fanghi-di-depurazione-in-agricoltura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/confagricoltura-positivo-luso-dei-fanghi-di-depurazione-in-agricoltura\/","title":{"rendered":"CONFAGRICOLTURA: POSITIVO L\u2019USO DEI FANGHI DI DEPURAZIONE IN AGRICOLTURA"},"content":{"rendered":"<h4><em>Casagrande: l\u2019approccio scientifico individua le soluzioni che aiutano imprese e ambiente<\/em><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cSiamo soddisfatti per l\u2019approfondimento della tematica e per i risultati emersi dal convegno \u201cNuovi protocolli per un\u2019agricoltura 4.0 &#8211; I fanghi di depurazione nell\u2019era dell\u2019economia circolare\u201d che si \u00e8 tenuto il 15 maggio presso l\u2019Universit\u00e0 Cattolica\u201d \u2013 a sottolineare il positivo riscontro \u00e8 il direttore di Confagricoltura Piacenza, Marco Casagrande. \u201cL\u2019evento \u2013 prosegue Casagrande \u2013 ha raccolto attorno a un unico tavolo esperti nazionali tra i rappresentanti del settore agricolo, di produttori e gestori di impianti e di organismi preposti al controllo e al monitoraggio del sistema e ha generato un dibattito costruttivo da cui \u00e8 stato confermato che i fanghi di depurazione in agricoltura sono una risorsa per l\u2019apporto di sostanza organica. All\u2019interno di un\u2019economia circolare, si tratta di riportare nel terreno sostanze necessarie e che spesso risultano carenti\u201d.\u00a0 Tra i partecipanti della tavola rotonda, moderata da Jacopo Gilberto, giornalista de Il Sole 24 Ore, anche il direttore dell\u2019Area Sviluppo Sostenibile e Innovazione di Confagricoltura nazionale, Donato Rotundo. \u201cIl passare dalla cultura dello scarto a quella della prevenzione del riciclo e della valorizzazione economica \u2013 ha sottolineato Rotundo &#8211;\u00a0\u00a0 \u00e8 una delle principali sfide dell&#8217;economia circolare. E l&#8217;agricoltura, che \u00e8 il perno delle nuove strategie europee sulla bioeconomia legate al migliore utilizzo delle biomasse, non solo per fini alimentari, pu\u00f2 dare un grande contributo anche al riutilizzo dei fanghi di depurazione come biofertilizzanti. Ma ci\u00f2 deve avvenire a determinate condizioni. Occorre operare nell&#8217;ambito di un pi\u00f9 vasto progetto dedicato al suolo per il reintegro della sostanza organica, utilizzando in modo razionale i biofertilizzanti esistenti nel territorio, a partire dagli effluenti zootecnici, al digestato prodotto dagli impianti agricoli di biogas, al compost e quindi ai fanghi depurazione. Occorre un accordo di filiera tra tutti i soggetti coinvolti nella produzione ed utilizzo della sostanza organica garantendo qualit\u00e0, certificazione, controllo. Percorso in cui \u00e8 indispensabile coinvolgere anche i cittadini attraverso una loro accurata informazione per far conoscere l&#8217;importanza anche economica in termini di risparmio di costi per la collettivit\u00e0 dell&#8217;utilizzazione agronomica e non dello smaltimento in discarica che si deve quindi concretizzare in una maggiore accettabilit\u00e0 del processo e del lavoro che svolgono le imprese agricole\u201d.\u00a0 \u201cIn linea con quanto sosteniamo da tempo come Confagricoltura \u2013 ha proseguito Casagrande \u2013 con il supporto degli adeguati strumenti scientifici, un corretto controllo e l\u2019applicazione delle normative \u00e8 possibile valorizzare i sottoprodotti di lavorazione agroindustriale, cos\u00ec come i fanghi di depurazione, che, attraverso pratiche virtuose, sono in grado di dare grandi risultati in termini di efficacia agronomica, garantendo la tutela dell\u2019ambiente\u201d. I fattori che determinano l\u2019effettiva trasformazione di un fango da rifiuto a risorsa sono infatti il controllo analitico, l\u2019applicabilit\u00e0 e il virtuoso utilizzo. \u201cRicordiamo \u2013 rimarca Casagrande \u2013 che soprattutto i sottoprodotti di derivazione dell\u2019industria agroalimentare e il biodigestato sono ottimi fertilizzanti che possono essere utilizzati per l\u2019apporto di sostanza organica al terreno, mentre hanno sempre dovuto scontare un pregiudizio nei confronti del loro impiego. E\u2019 importate che l\u2019approccio, caratterizzante l\u2019economia circolare e finalizzato alla valorizzazione delle risorse che altrimenti andrebbero perdute, sia su base scientifica\u201d. Per quanto riguarda i fanghi di depurazione dal convegno \u00e8 emerso come un\u2019attenzione particolare sia sempre stata posta sui controlli relativi ai metalli pesanti, che in generale sono a livelli accettabili, mentre negli ultimi anni si sono aggiunti anche controlli relativi alle molecole potenzialmente cancerogene di origine organica. Roberto Mazzini di Utilitalia, societ\u00e0 che gestisce il depuratore di Milano, ha rimarcato come i fanghi di depurazione siano sottoposti ai pi\u00f9 severi controlli e come sia importante una buona gestione del depuratore per avere fanghi con le caratteristiche necessarie per essere un fertilizzate di qualit\u00e0. Dell\u2019utilit\u00e0 dei fanghi di depurazione biologica in risicoltura, specie se gessati, ha parlato Marco Romani dell\u2019Ente Nazionale Risi. L\u2019apporto di ammendanti e correttivi \u00e8 necessario in risicoltura, dove l\u2019uso corretto dei fanghi pu\u00f2 contrastare l\u2019impoverimento del terreno dovuto alla coltivazione in ambiente asfittico. \u201cRestano certamente aspetti su cui lavorare &#8211; ha riportato Casagrande \u2013 come ad esempio la necessit\u00e0 di correggere l\u2019impatto odorigeno dei sottoprodotti, ma ben venga l\u2019uso sapiente di risorse che altrimenti andrebbero sprecate. Un plauso all\u2019Universit\u00e0, in particolare al professor Trevisan, Preside della Facolt\u00e0 di Scienze Agrarie, che ha coordinato questa iniziativa che ha portato il dibattito finalmente su base scientifica, prendendo in considerazione caratteristiche effettive e reali possibilit\u00e0 d\u2019impiego.\u00a0 Gli agricoltori &#8211; ha concluso Casagrande \u2013 sono i primi soggetti che intendono tutelare e preservare il terreno, che hanno come patrimonio e a tutto pensano tranne che a inquinarlo. Serve un approccio funzionale all\u2019innovazione, alla produttivit\u00e0 e al miglioramento, basta col mettere a tacere la scienza e decidere sulla base di timori\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1274 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/05\/fertilizzazione.jpg\" alt=\"\" width=\"772\" height=\"579\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Casagrande: l\u2019approccio scientifico individua le soluzioni che aiutano imprese e ambiente &nbsp; \u201cSiamo soddisfatti per l\u2019approfondimento della tematica e per i risultati emersi dal convegno \u201cNuovi protocolli per un\u2019agricoltura 4.0 &#8211; I fanghi di depurazione nell\u2019era dell\u2019economia circolare\u201d che si \u00e8 tenuto il 15 maggio presso l\u2019Universit\u00e0 Cattolica\u201d \u2013 a sottolineare il positivo riscontro \u00e8<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[335],"tags":[152],"class_list":["post-1273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archivio","tag-fanghi-depurazione"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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