{"id":1234,"date":"2018-04-18T15:03:56","date_gmt":"2018-04-18T13:03:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/?p=1234"},"modified":"2021-03-11T13:14:32","modified_gmt":"2021-03-11T12:14:32","slug":"lolivo-e-il-nostro-territorio-un-binomio-possibile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/lolivo-e-il-nostro-territorio-un-binomio-possibile\/","title":{"rendered":"L\u2019OLIVO E IL NOSTRO TERRITORIO: UN BINOMIO POSSIBILE?"},"content":{"rendered":"<h4><em>Se ne \u00e8 parlato in un incontro tecnico dimostrativo sabato 14 a Mirandola di Carpaneto<\/em><\/h4>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Sabato 14 aprile esperti ed appassionati di olivicoltura si sono dati appuntamento all\u2019incontro tecnico-dimostrativo organizzato da Confagricoltura Piacenza presso l\u2019Azienda Agricola Maggi Danilo in localit\u00e0 Mirandola di Carpaneto Piacentino. \u201cNegli ultimi tempi \u2013 ha spiegato Giovanni Marchesi, agronomo e responsabile del Servizio Tecnico di Confagricoltura Piacenza &#8211;\u00a0 nella nostra provincia si \u00e8 registrata una crescente attenzione nei confronti dell\u2019olivo, il senso di questo incontro \u00e8 valutare insieme cosa \u00e8 possibile fare\u201d.\u00a0 Dopo gli indirizzi di saluto, Giovanni Nigro, ricercatore del CRPV (Centro Ricerche e Produzioni Vegetali) ha presentato un excursus storico sulla coltivazione dell\u2019olivo e sulle propriet\u00e0 nutrizionali dell\u2019olio extra-vergine di oliva le cui caratteristiche, analizzate anche nell\u2019ambito di una ricerca condotta dallo stesso CRPV, hanno fatto s\u00ec che questo alimento, nel 2015, fosse inserito tra quelli essenziali della dieta mediterranea. L\u2019esperto ha poi esposto i risultati di una serie di indagini che hanno portato all\u2019individuazione di genotipi idonei all\u2019impianto in alcune determinate zone del nostro areale. A certe condizioni, alcune variet\u00e0 di olivo possono essere coltivate anche nella nostra provincia senza incorrere nel rischio di gelate, che per questa coltura, costituisce, di fatto, il principale deterrente. La mattinata \u00e8 proseguita con la visita all\u2019 oliveto aziendale e con la dimostrazione di potatura. E\u2019 poi stata la volta della visita ai locali del frantoio e alla sala di frangitura, imbottigliamento e stoccaggio. L\u2019incontro si \u00e8 concluso con la degustazione guidata dell\u2019olio extra vergine di oliva biologico prodotto dall\u2019Azienda Agricola Maggi Danilo. La degustazione e la dimostrazione di potatura sono state realizzate a cura di Mauro Carboni, dottore agronomo esperto in olivicoltura che ha coordinato i lavori della mattinata con Marchesi e il titolare dell\u2019azienda. Presente, per Confagricoltura Piacenza, anche il segretario di Zona, Paola Copercini.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1235 img-responsive\" src=\"http:\/\/www.confagricoltura.org\/piacenza\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2018\/04\/gruppo-olivicoltura.jpg\" alt=\"\" width=\"930\" height=\"698\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se ne \u00e8 parlato in un incontro tecnico dimostrativo sabato 14 a Mirandola di Carpaneto \u00a0 Sabato 14 aprile esperti ed appassionati di olivicoltura si sono dati appuntamento all\u2019incontro tecnico-dimostrativo organizzato da Confagricoltura Piacenza presso l\u2019Azienda Agricola Maggi Danilo in localit\u00e0 Mirandola di Carpaneto Piacentino. \u201cNegli ultimi tempi \u2013 ha spiegato Giovanni Marchesi, agronomo e<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[335],"tags":[145],"class_list":["post-1234","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archivio","tag-olivicoltura"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>L\u2019OLIVO E IL NOSTRO TERRITORIO: UN BINOMIO POSSIBILE? 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