{"id":3347,"date":"2025-06-28T14:56:32","date_gmt":"2025-06-28T12:56:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/?p=3347"},"modified":"2025-07-01T15:15:55","modified_gmt":"2025-07-01T13:15:55","slug":"agriturismi-in-crescita-a-parma-il-punto-sul-settore-nel-convegno-di-agriturist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/agriturismi-in-crescita-a-parma-il-punto-sul-settore-nel-convegno-di-agriturist\/","title":{"rendered":"Agriturismi in crescita a Parma. Il punto sul settore nel convegno di Agriturist"},"content":{"rendered":"<p>Numeri in crescita, tanta voglia di fare rete e, soprattutto, di far conoscere esperienze autentiche intercettando l\u2019interesse dei turisti, specie stranieri, in viaggio in Italia. Sono queste le caratteristiche degli <strong>agriturismi<\/strong> del territorio provinciale di <strong>Parma<\/strong> che si sono riuniti al <strong>Podere Casarossa<\/strong> di Vigatto, ospiti della famiglia Mutti, per il convegno <strong>\u201cGli agriturismi come strumenti di valorizzazione del territorio\u201d<\/strong> a cura di <strong>Agriturist Emilia-Romagna<\/strong>,<strong> sezione di Parma,<\/strong> facente parte di Agriturist: l\u2019associazione degli agriturismi di <strong>Confagricoltura.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cIl settore \u00e8 in salute \u2013 spiega <strong>Gianpietro Bisagni<\/strong>, presidente di Agriturist Emilia-Romagna -, ma ha bisogno di alcuni importanti provvedimenti. Primo tra tutti la revisione della legge regionale sugli agriturismi, una legge del 2009 ormai vetusta. Va aggiornata, come accaduto in regioni vicine, tenendo conto degli scenari attuali. Agli agriturismi devono essere concessi pi\u00f9 posti letto cos\u00ec come vanno aggiornate le norme in merito all\u2019utilizzo dei prodotti aziendali e delle altre realt\u00e0 del territorio. Serve poi un adeguamento rispetto alle nuove forme di accoglienza come il glamping. Il settore \u00e8 in continua crescita ed evoluzione: in passato ad avvicinarsi all\u2019agriturismo erano, soprattutto, le aziende agricole pi\u00f9 piccole e di zone marginali, ora invece diversificano con l\u2019agriturismo anche le aziende pi\u00f9 grandi e strutturate\u201d.<\/p>\n<p>Tendenza pienamente in atto anche nel Parmense come conferma il referente di Agriturist Parma <strong>Alberto Chiappari:<\/strong> \u201cSono circa 200 gli agriturismi in provincia di Parma, una buona parte nostri associati. I numeri sono in crescita. Gli agriturismi, nel nostro territorio, intercettano l\u2019interesse soprattutto dei turisti stranieri che cercano esperienze autentiche nel corso dei loro viaggi in Italia\u201d.<\/p>\n<p>Al centro del convegno la tavola rotonda sul turismo incoming. Un confronto a tutto campo che ha coinvolto <strong>Simone Fornasari<\/strong> e <strong>Pierangelo Romersi<\/strong> (rispettivamente presidente e direttore di Destinazione turistica Emilia); <strong>Pamela Marenghi<\/strong> (Comune di Parma); <strong>Andrea Aiolfi<\/strong> (Food valley travel) e <strong>Lorenzo Bonazzi<\/strong> (Agriturist Parma) moderati da <strong>Mario Marini<\/strong>, responsabile Marketing Territoriale del Comune di Parma.<\/p>\n<p>Le riflessioni hanno riguardato le potenzialit\u00e0 del cicloturismo nel nostro territorio; l\u2019identificazione delle reti di prodotti; la formazione degli operatori agrituristici; la rete di comunicazione: dai siti ai social sino alla predisposizione di mappe cartacee ed on line. Focus poi sul legame tra il settore ed i Musei del cibo a cura di Mario Marini.<\/p>\n<p>\u201cUn convegno molto utile \u2013 conclude <strong>Roberto Gelf<\/strong>i, presidente di Confagricoltura Parma \u2013 grazie al quale \u00e8 stato possibile un confronto, franco e a tutto campo, tra gli operatori agrituristici e gli enti che ruotano intorno al settore del turismo. Gli agriturismi sono una vetrina per il settore primario ed un\u2019importante opportunit\u00e0 di diversificazione economica, specie nelle aree marginali. Destano crescente attenzione tra i turisti poich\u00e9 in grado di proporre un\u2019alternativa, autentica, ai circuiti classici. Sono un luogo in cui si vive il benessere ambientale, ossia un sano ed equilibrato rapporto con l\u2019ambiente, e in cui si scoprono conoscenze e tradizioni enogastronomiche\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3349 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/07\/convegno-agriturist-25giu2025-693x980.jpeg\" alt=\"\" width=\"693\" height=\"980\" srcset=\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/07\/convegno-agriturist-25giu2025-693x980.jpeg 693w, https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/07\/convegno-agriturist-25giu2025-768x1086.jpeg 768w, https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/07\/convegno-agriturist-25giu2025-1086x1536.jpeg 1086w, https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/07\/convegno-agriturist-25giu2025-100x141.jpeg 100w, https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2025\/07\/convegno-agriturist-25giu2025.jpeg 1131w\" sizes=\"auto, (max-width: 693px) 100vw, 693px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Numeri in crescita, tanta voglia di fare rete e, soprattutto, di far conoscere esperienze autentiche intercettando l\u2019interesse dei turisti, specie stranieri, in viaggio in Italia. Sono queste le caratteristiche degli agriturismi del territorio provinciale di Parma che si sono riuniti al Podere Casarossa di Vigatto, ospiti della famiglia Mutti, per il convegno \u201cGli agriturismi come strumenti di valorizzazione del territorio\u201d a cura di Agriturist Emilia-Romagna, sezione di Parma, facente parte di Agriturist: l\u2019associazione degli agriturismi di Confagricoltura.<\/p>\n<p>Un incontro che segue quelli gi\u00e0 avvenuti con il presidente Regionale De Pascale e l\u2019assessore Mammi e che come nelle precedenti occasioni, ha visto la presenza del presidente di Confagricoltura Parma, Roberto Gelfi e il direttore Eugenio Zedda, unitamente a quella degli altri vertici provinciali di Confagricoltura.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3348,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[31,58,59,37,47,60,38,61],"class_list":["post-3347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-agricoltura","tag-agriturismo","tag-agriturist","tag-confagricoltura","tag-emilia-romagna","tag-incoming","tag-parma","tag-turismo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Agriturismi in crescita a Parma. 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