![\"\"](\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/001-PAGINA-1-001-FESTA-DELLA-VENDEMMIA-Foto-per-la-prima-pagina-980x735.jpg\")
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Un aumento della produzione nell\u2019ordine del 15% rispetto al 2023 ed una qualit\u00e0 buona. Sono questi i primi segnali che giungono dalla vendemmia 2024 nel territorio parmense.<\/p>\n
L\u2019occasione, per il punto della situazione, \u00e8 stata offerta dalla \u201cFesta della vendemmia\u201d<\/strong>, iniziativa ideata da Confagricoltura Emilia Romagna<\/strong> in collaborazione con Confagricoltura Parma<\/strong>, quest\u2019anno ospitata all\u2019azienda vitivinicola Oinoe<\/strong> di Guardasone di Traversetolo.<\/p>\n \u201cAbbiamo iniziato la raccolta delle uve a Ferragosto \u2013 spiega Alex Cerioli<\/strong>, titolare di Oinoe \u2013 con il Pinot nero base spumante che aveva un\u2019acidit\u00e0 perfetta. Poi siamo passati a Pinot bianco e Chardonnay, sempre base spumante, ed ora al Sauvignon. Le primissime valutazioni sono positive. Tendenzialmente registriamo un aumento della produzione del 15% rispetto al 2023 con una buona qualit\u00e0. Dal punto di vista climatico abbiamo avuto una primavera anticipata e fresca con molte piogge. Il nostro territorio, per le sue caratteristiche, ha protetto abbastanza bene i vigneti dal rischio di patologie e questo ha favorito la crescita dei grappoli. A luglio il grande caldo ha rallentato un po\u2019 la maturazione, ma non l\u2019ha compromessa. Per questo siamo fiduciosi\u201d.<\/p>\n L\u2019appuntamento promosso da Confagricoltura ha permesso di fare una riflessione a largo respiro sui vini di Parma.<\/p>\n \u201cLe produzioni dei nostri colli \u2013 analizza Cerioli \u2013 hanno un grande potenziale. Bisogna crederci ed investire. I risultati non sono sempre immediati. Ma dopo dieci anni di presenza della nostra azienda nel Parmense, posso dire che la crescita c\u2019\u00e8 stata e l\u2019interesse \u00e8 aumentato, soprattutto, in questo periodo, per le bolle metodo classico\u201d.<\/p>\n Concetti ripresi anche dal presidente di Confagricoltura Parma Roberto Gelfi<\/strong>: \u201cLa festa della vendemmia, alla terza edizione in tutto il territorio regionale \u2013 sottolinea \u2013 ha lo scopo di accogliere in vigna e nelle cantine i visitatori, mostrare con quanta passione viene realizzato il vino dei nostri territori\u201d. Spazio anche all\u2019analisi dei temi sindacali di pi\u00f9 stretta attualit\u00e0: \u201cEsiste, nel settore vitivinicolo come in altri comparti, una difficolt\u00e0 nel reperimento della manodopera. Per questo, come Confagricoltura, abbiamo chiesto passaggi burocratici pi\u00f9 snelli ed un\u2019apertura del decreto flussi per far si che la manodopera necessaria, in arrivo dall\u2019estero, possa essere trovata\u201d.<\/p>\n Folta la rappresentanza istituzionale.<\/p>\n \u201cLa Regione \u2013 dichiara l\u2019assessore regionale Barbara Lori<\/strong> \u2013 \u00e8 impegnata in vari modi, e i Psr degli ultimi anni lo testimoniano, nel sostenere il settore vitivinicolo. A Parma tante imprese hanno scelto di investire in questo settore per costruire nuovi impianti in zone collinari e realizzare prodotti di altissima qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n Del legame territorio-agricoltura, premiato nei giorni scorsi con l\u2019assegnazione della Spiga Verde al Comune di Parma, ha parlato l\u2019assessore comunale alla Sostenibilit\u00e0 della nostra citt\u00e0 Gianluca Borghi<\/strong>: \u201cRiuscire ad avere riconoscimenti migliora la nostra reputazione, ma anche la nostra coerenza rispetto ad obiettivi importanti che la citt\u00e0 si \u00e8 data tramite la firma del Contratto climatico di citt\u00e0 che ha visto Confagricoltura tra i sottoscrittori. C\u2019\u00e8 un impegno condiviso per raggiungere la neutralit\u00e0 delle emissioni con vent\u2019anni di anticipo rispetto al resto d\u2019Europa\u201d.<\/p>\n La festa \u2013 alla quale hanno partecipato anche il consigliere regionale Matteo Daffad\u00e0<\/strong> e l\u2019assessore comunale Chiara Vernizzi<\/strong> \u2013 si \u00e8 conclusa con un\u2019apericena e l\u2019immancabile brindisi con due produzioni Magnum: il vino del decennale della cantina prodotto nel 2018 e sboccato nel 2023 da Pinot 70% e Chardonnay 30% e una Barbera ros\u00e8 in purezza annata 2019 sboccata nel 2024.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si stima un aumento della produzione del 15%. Festa della vendemmia da Oinoe<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3241,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[21,4],"tags":[],"class_list":["post-3240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-news"],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/09\/002-PAGINA-2-001-Inizio-della-visita-in-vigna-980x735.jpg\")
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