{"id":2369,"date":"2023-01-31T21:22:00","date_gmt":"2023-01-31T20:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/?p=2369"},"modified":"2023-02-06T21:32:34","modified_gmt":"2023-02-06T20:32:34","slug":"in-corso-gli-incontri-di-zona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/in-corso-gli-incontri-di-zona\/","title":{"rendered":"In corso gli incontri di zona"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201cStiamo chiedendo, come <strong>Confagricoltura<\/strong>, al Consorzio del Parmigiano-Reggiano di investire di pi\u00f9, in termini di marketing, per favorire le cosiddette vendite dirette, ossia le attivit\u00e0 commerciali dei consorziati, svolte negli spacci aziendali o indirizzate direttamente al dettagliante finale\u201d. Questo uno dei messaggi che il presidente di Confagricoltura Parma, <strong>Roberto Gelfi<\/strong>, ha lanciato in occasione dei primi incontri di zona &#8211; a <strong>Busseto<\/strong>, <strong>San Secondo<\/strong> e <strong>Fidenza<\/strong> &#8211;  con i soci dell\u2019organizzazione agricola.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSino ad oggi &#8211; ha spiegato &#8211; gli investimenti in marketing del Consorzio si sono focalizzati, principalmente, sui canali della GDO e dei grossisti. Ma il ritorno, in termine di reddito, per i produttori di formaggio e di latte, non \u00e8 stato pienamente soddisfacente, considerando che le risorse che vengono investite dal <strong>Consorzio dei produttori di formaggio Parmigiano-Reggiano<\/strong> derivano proprio dagli associati e dai loro fornitori produttori di latte, vale a dire da coloro che nella filiera sono gli unici a vivere di solo Parmigiano. Ecco perch\u00e9 ci attendiamo un segnale dal Consorzio nell\u2019ottica di <strong>sostenere maggiormente le vendite dirette<\/strong> che, attualmente, sono all\u2019incirca il 15 per cento delle vendite totali del Parmigiano-Reggiano e sono curate direttamente dai produttori\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nel corso del suo intervento Gelfi ha parlato anche di altri temi caldi dell\u2019agricoltura. \u201c<strong>Confagricoltura \u00e8 il sindacato dell\u2019agricoltura professionale<\/strong>, degli agricoltori imprenditori &#8211; ha aggiunto &#8211; e come tale chiede politiche che consentano di investire ed innovare. <strong>Politiche che devono essere semplici, dirette e chiare<\/strong>. Noi agricoltori di Confagricoltura diciamo no ad una politica agricola che ritiene impossibile un&#8217;agricoltura capace di produrre alimenti in quantit\u00e0 e qualit\u00e0, pur restando nel contempo pienamente sostenibile.<\/p>\n\n\n\n<p>Covid, prima, e guerra in Ucraina, poi, hanno dimostrato in maniera impietosa come all&#8217;agricoltura spetti prima di tutto il compito di soddisfare le necessit\u00e0 quantitative di cibo. E per riuscirvi saranno decisive le novit\u00e0 proposte dalle biotecnologie, senza opposizioni aprioristiche ai risultati raggiunti da scienza e ricerca applicata\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tra le maggiori criticit\u00e0 quella del <strong>credito<\/strong>. \u201cSe non ripartir\u00e0 l\u2019economia e continuer\u00e0 a crescere l\u2019inflazione &#8211; ha sottolineato Gelfi &#8211; c\u2019\u00e8 un elevato rischio connesso alla particolare esposizione finanziaria del settore agricolo. Per questo dobbiamo chiedere, con forza, che siano predisposti meccanismi di rinegoziazione del debito tali da garantire un atterraggio morbido in caso di crisi finanziaria\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gelfi si \u00e8 soffermato anche sulla <strong>tematica ambientale<\/strong>: \u201cL\u2019agricoltura non pu\u00f2 essere sempre e soltanto sul banco degli imputati perch\u00e9, in realt\u00e0, \u00e8 uno dei settori pi\u00f9 danneggiati da fenomeni come il cambiamento climatico e la scarsit\u00e0 idrica, che hanno effetti diretti ed immediati sui risultati economici delle nostre aziende\u201d. E sulla <strong>fauna selvatica<\/strong> ha messo in evidenza: \u201cSe ci sono danni, \u00e8 giusto che gli agricoltori siano indennizzati in maniera equa\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Infine un passaggio sul tema delle <strong>energie rinnovabili<\/strong>: \u201cStiamo superando, faticosamente, il limite normativo imposto dalla politica, secondo il quale le imprese agricole possono produrre energia solo per autoconsumo. In realt\u00e0 ci sono tutte le condizioni per produrre anche per la collettivit\u00e0. Ed in quest\u2019ottica potrebbe essere necessario investire per rendere pi\u00f9 efficiente la rete di distribuzione\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019intervento del presidente Gelfi \u00e8 stato preceduto dagli approfondimenti di <strong>Andrea Corradi<\/strong>, sulla nuova Pac, di <strong>Carlo Paini<\/strong>, sulla Finanziaria, e dall\u2019aggiornamento di <strong>Chiara Emanuelli<\/strong>, per il patronato.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gli incontri sono stati introdotti dal direttore di Confagricoltura Parma <strong>Eugenio Zedda<\/strong> e, a Busseto, ha portato il proprio saluto anche l\u2019assessore comunale <strong>Luca Concari<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il presidente Gelfi: \u201cIl Consorzio del Parmigiano deve investire maggiori risorse a favore delle attivit\u00e0 di vendita diretta dei consorziati\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":2372,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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