Una lunga pedalata, di quasi 80 km, nel cuore della Bassa Parmense a due passi dal Po con tappe per assaggiare le eccellenze enogastonomiche. <\/p>\n\n\n\n
\u00c8 stata tutto questo l\u2019edizione di esordio de \u201cL\u2019Ingorda\u201d<\/strong>, la prima pedalata assistita dal buon cibo che si \u00e8 tenuta sabato 4 giugno lungo la ciclovia della Food Valley bike da Sorbolo Mezzani sino a Busseto. Alla manifestazione – che era stata presentata con ampia visibilit\u00e0 nel nostro stand a Cibus – ha preso parte anche una folta squadra di Confagricoltura Parma guidata dal presidente Mario Marini<\/strong> e dal direttore Eugenio Zedda<\/strong>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Due i percorsi previsti: la \u201cMezza Ingorda\u201d da Bogolese a Colorno (35 km) e l\u2019Ingorda completa da Bogolese sino a Busseto (77 km) con partenza nella fascia oraria 7.30-9 in gruppi da 20 ciclisti ingordi per un percorso pianeggiante e a portata di tutti. <\/p>\n\n\n\n Nel mezzo tante tappe enogastonomiche con il parmigiano reggiano ospiti del caseificio Bassa Parmense, nostro socio, a Ramoscello di Sorbolo Mezzani; un piatto di pasta al pomodoro a Sorbolo; la confettura di prugna zucchella a Brescello, assaggiata in compagnia di don Camillo e Peppone; gli anolini morbini a Mezzani; il Tort\u00e9l D\u00f3ls a Colorno; la spalla cruda di Palasone, la spalla cotta e la Fortanina di San Secondo alla tappa di Coltaro di Sissa Trecasali e poi ancora i ciccioli a Roccabianca; il culatello a Zibello e, per concludere, la spongata a Busseto dove abbiamo scattato la foto finale davanti al monumento a Giuseppe Verdi. <\/p>\n\n\n\n \u201cAbbiamo partecipato con grande entusiasmo all\u2019Ingorda – commentano il presidente Marini ed il direttore Zedda -. Un progetto avvincente che mette al centro temi fondamentali per l\u2019agricoltura come la valorizzazione delle eccellenze enogastonomiche e la valorizzazione del territorio con quell\u2019approccio ciclabile slow che suscita sempre pi\u00f9 interesse tra i turisti”.\u00a0<\/p>\n\n\n\n L\u2019Ingorda \u00e8 stata organizzata da Levante Bike in collaborazione con Fiab e tutti i comuni della Bassa Parmense ed il supporto di Confagricoltura Parma. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Presente una folta squadra di Confagricoltura Parma. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1884,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\n