{"id":1861,"date":"2022-05-15T18:45:00","date_gmt":"2022-05-15T16:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/?p=1861"},"modified":"2022-06-06T18:51:37","modified_gmt":"2022-06-06T16:51:37","slug":"festival-della-malvasia-vincono-ca-nova-e-lamoretti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia-vincono-ca-nova-e-lamoretti\/","title":{"rendered":"Festival della Malvasia: vincono Ca&#8217; Nova e Lamoretti"},"content":{"rendered":"\n<p>Doppio sigillo di aziende socie di Confagricoltura Parma al <strong>\u201cFestival della Malvasia\u201d<\/strong> di Sala Baganza.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La cantina <strong>Ca\u2019 Nova<\/strong>, rappresentata da <strong>Tommaso Moroni Zucchi<\/strong>, ha bissato il successo dello scorso anno e conquistato il premio <strong>\u201cCos\u00e8ta d\u2019Or 2022\u201d<\/strong>, assegnato da una giuria di esperti alla migliore malvasia tra quelle proposte dalle cantine del <strong>Consorzio di tutela dei Vini dei Colli di Parma<\/strong>. La cantina <strong>Lamoretti<\/strong>, rappresentata da <strong>Giovanni Lamoretti<\/strong>, ha invece ricevuto il premio <strong>\u201cCos\u00e8ta di legno\u201d<\/strong>, frutto della valutazione della giuria popolare.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSiamo molto soddisfatti di questo doppio successo &#8211; commentano <strong>Mario Marini<\/strong> ed <strong>Eugenio Zedda<\/strong>, presidente e direttore di <strong>Confagricoltura Parma<\/strong> -. \u00c8 la conferma di una costante crescita delle cantine parmigiane che sono state tra le grandi protagoniste anche del nostro stand a Cibus. Parma si consolida non solo pi\u00f9 come terra del food, ma anche come terra di ottimi abbinamenti tra cibo e vino\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cIl Festival ha potuto contare su vini di straordinaria qualit\u00e0 \u2013 ha commentato il sindaco di Sala Baganza Aldo Spina\u2013 la manifestazione negli anni \u00e8 maturata, cos\u00ec come sono maturati i nostri vini, lo dimostra lo scarto minimo tra i punteggi del concorso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La manifestazione \u00e8 stata promossa e organizzata da Comune di Sala Baganza, Pro Loco e Consorzio per la Tutela dei Vini dei Colli di Parma in collaborazione con le associazioni di volontariato, Destinazione Emilia, Parchi del Ducato, Gal del Ducato, Ais Emilia, Parma Quality Restaurants, Consorzio del Parmigiano-Reggiano, Consorzio del Prosciutto di Parma, Consorzio del Fungo Porcino di Borgotaro, Consorzio dell\u2019Aceto Balsamico di Modena, Musei del Cibo, Istituto Superiore Alberghiero Magnaghi Solari e il patrocinio di Regione Emilia-Romagna, Provincia di Parma, Unione Pedemontana Parmense, Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli.<\/p>\n\n\n\n<p>Il tutto con il pieno appoggio del progetto di cooperazione transnazionale <strong>\u201cIl Mito della Malvasia\u201d <\/strong>che coinvolge il <strong>Gal del Ducato di Parma e Piacenza<\/strong> &#8211; di cui Confagricoltura Parma \u00e8 socia &#8211; e che si pone l\u2019obiettivo di promuovere e valorizzare la Malvasia e le zone in cui viene prodotta attraverso la ricostruzione della sua storia dall\u2019origine e diffusione nell\u2019area del Mediterraneo ai giorni nostri, al fine di renderla un vero e proprio attrattore turistico.<\/p>\n\n\n\n<p>Entusiasmo \u00e8 stato espresso dal presidente del consorzio dei Vini dei Colli di Parma, Maurizio Dodi che ha sottolineato \u201cIl consorzio ha lavorato per anni sulla qualit\u00e0 del prodotto, ora il nostro obiettivo \u00e8 impegnarci sulla sostenibilit\u00e0 ambientale\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La XXVI edizione del Festival della Malvasia \u00e8 stata un ritorno alla convivialit\u00e0, allo stare insieme in allegria, godendo del buon cibo e del buon vino.<\/p>\n\n\n\n<p>Degustazioni, masterclass e il convegno internazionale \u201cIl ruolo delle reti nella promozione e nella cultura del vino\u201d hanno dato lustro ad un prodotto di eccellenza del territorio, che \u00e8 stato presentato ad un pubblico particolarmente numeroso.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vincono due cantine socie di Confagricoltura Parma. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1862,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Festival della Malvasia: vincono Ca&#039; 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