{"id":1770,"date":"2022-04-26T06:53:00","date_gmt":"2022-04-26T04:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/?p=1770"},"modified":"2022-04-30T06:57:21","modified_gmt":"2022-04-30T04:57:21","slug":"festival-della-malvasia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/","title":{"rendered":"Festival della Malvasia"},"content":{"rendered":"\n

Dal 13 al 15 maggio a Sala Baganza sar\u00e0 di nuovo \u201cFestival della Malvasia\u201d.<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Comune e Pro loco di Sala Baganza, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Vini Colli di Parma, l\u2019Associazione Italiana Sommelier (Ais) Parma-Emilia e Gal del Ducato, proporranno un ricco calendario di eventi.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

L\u2019antipasto della kermesse sar\u00e0 servito nella serata di venerd\u00ec 13, con il “Festival in Cantina”, che prevede degustazioni e visite guidate in alcune aziende vitivinicole del Consorzio di Tutela Vini Colli di Parma.<\/p>\n\n\n\n

Nella mattinata di sabato, alle ore 10, il taglio del nastro aprir\u00e0 ufficialmente il Festival e, a seguire, si terr\u00e0 il convegno a cura del Gal del Ducato \u201cIl mito della Malvasia\u201d, dedicato al ruolo delle reti nella promozione e nella cultura del vino. <\/p>\n\n\n\n

Sabato e domenica nel Giardino Farnesiano all\u2019ombra della Rocca Sanvitale, degustazioni, stand enogastronomici, pranzi e cene preparati dagli chef di Parma Quality Restaurants e locali, musica con la band \u201cSprit\u201d del maestro Andrea Coruzzi e, nella serata di sabato, l\u2019irrinunciabile Magnarocca, il banchetto itinerante per le vie del paese con il calice al collo per assaporare i migliori prodotti della Food Valley che quest\u2019anno, novit\u00e0 assoluta, sar\u00e0 a prezzo scontato per chi parteciper\u00e0 in costume d\u2019epoca. Ma soprattutto la domenica pomeriggio in Rocca ci sar\u00e0 lei, la Cos\u00e9ta d\u2019Or<\/strong>, l\u2019ambita ciotola che fin dalla prima edizione della rassegna premia la miglior Malvasia di Candia, come da copione scelta da una giuria attenta e qualificata formata dai sommelier dell\u2019Ais Parma-Emilia e, per la prima volta, dagli chef di Parma Quality Restaurants, che suggeriranno i migliori abbinamenti con i piatti tipici locali. A tentare la riconquista della Cos\u00e9ta sar\u00e0 l\u2019Azienda Agricola Ca\u2019 Nova, socia di Confagricoltura Parma, vincitrice dell\u2019edizione 2021.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Per tutti i dettagli: http:\/\/www.festivaldellamalvasia.it<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In programma a Sala Baganza dal 13 al 15 di maggio 2022. <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_mapbox_gl_js_media":[],"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\nFestival della Malvasia - Confagricoltura Parma<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Festival della Malvasia - Confagricoltura Parma\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"In programma a Sala Baganza dal 13 al 15 di maggio 2022.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Confagricoltura Parma\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-04-26T04:53:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-04-30T04:57:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/016-FESTIVAL-DELLA-MALVASI-Foto.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1073\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"824\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"confagricolturaparma\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"confagricolturaparma\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/\"},\"author\":{\"name\":\"confagricolturaparma\",\"@id\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/#\/schema\/person\/3cd4548d78b676877beb0651a1b885a7\"},\"headline\":\"Festival della Malvasia\",\"datePublished\":\"2022-04-26T04:53:00+00:00\",\"dateModified\":\"2022-04-30T04:57:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/\"},\"wordCount\":302,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2022\/04\/016-FESTIVAL-DELLA-MALVASI-Foto.jpg\",\"articleSection\":[\"News\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/\",\"url\":\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/parma\/festival-della-malvasia\/\",\"name\":\"Festival della Malvasia - 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