Scienza ed innovazione al servizio di un futuro sostenibile.<\/p>\n
L\u2019iniziativa, organizzata da Confagricoltura e ospitata nella cornice di Palazzo della Racchetta (via Vaspergolo 4\/6), sar\u00e0 caratterizzata da numerosi convegni che si susseguiranno durante la giornata. Al centro genetica e cambiamenti climatici, ma anche emergenza idrica, utilizzo della chimica in agricoltura e corretta gestione del suolo. Tra gli obiettivi quello di far comprendere l\u2019importanza di alcuni prodotti utilizzati in ambito agricolo, spiegato in maniera pi\u00f9 semplice si tratta delle \u2018medicine\u2019 indispensabili per la cura e il benessere delle piante, proprio come accade anche per gli esseri umani.<\/p>\n
\u201cTengo molto a questo evento e alle interessanti tematiche che tratteremo \u2013 racconta il presidente di Confagricoltura Ferrara Francesco Manca \u2013. Riuscire a portare il Food&Science qui, \u00e8 una sfida ma anche una soddisfazione. Vogliamo lanciare un messaggio molto chiaro: solo un\u2019alleanza e un\u2019apertura forte verso scienza e tecnologia potranno garantire un futuro all\u2019agricoltura italiana, e quindi un cibo sano e sicuro alla popolazione. Dobbiamo avere la libert\u00e0 di innovare e per farlo dobbiamo fidarci delle ricerche a nostra disposizione, comunicandole a un pubblico pi\u00f9 ampio. Vogliamo fare una comunicazione corretta del nostro settore, colmando la lacuna fra l\u2019agricoltura reale, che conosciamo noi tutti produttori, e quella veicolata dai racconti distorti che purtroppo vengono trasmessi al consumatore\u201d.<\/p>\n
Soddisfazione anche dall\u2019amministrazione comunale che patrociner\u00e0 l\u2019evento: \u201cPer il Comune \u00e8 una grande soddisfazione patrocinare questa iniziativa \u2013 sottolinea l\u2019assessore Matteo Fornasini \u2013. Dobbiamo rilanciare un comparto fondamentale per il nostro territorio, che in questi anni ha dovuto affrontare diverse difficolt\u00e0. Realizzare un\u2019intera giornata di convegni per puntare l\u2019attenzione sul tema agricolo \u00e8 un\u2019iniziativa che va sostenuta con forza, ed \u00e8 un\u2019idea vincente per fare sistema e dare ulteriore benessere e sviluppo al settore\u201d.<\/p>\n
Il taglio del nastro, alla presenza del sindaco di Ferrara e della rettrice dell\u2019universit\u00e0, \u00e8 previsto per le 10, e dar\u00e0 il via al primo convegno incentrato su modello agroalimentare e sulle politiche a favore dell\u2019innovazione e della scienza nel nostro Paese.<\/p>\n
Alle 15 il secondo appuntamento, per parlare di programmi agronomici e ambientali mettendo in luce l\u2019importanza della gestione dell\u2019acqua, che in agricoltura rappresenta un ambito strategico per garantire sostenibilit\u00e0 e competitivit\u00e0.<\/p>\n
Alle 16.15 si concentrer\u00e0 l\u2019attenzione sul tema del cambiamento climatico e dei suoi effetti mentre alle 17.30 sar\u00e0 il momento del grande quizzone dal titolo \u201cQuanta paura abbiamo della chimica?\u201d. Un evento interattivo con lo scopo di rappresentare correttamente la filiera agroalimentare, la sicurezza e salubrit\u00e0 dei prodotti agricoli italiani e dei danni che un\u2019informazione non corretta pu\u00f2 provocare. A curare quest\u2019ultimo percorso il chimico, divulgatore scientifico e autore del noto programma Rai \u2018Superquark\u2019 Ruggero Rollini.<\/p>\n
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Gli appuntamenti sono a ingresso libero<\/p>\n
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