{"id":7867,"date":"2026-02-05T09:25:24","date_gmt":"2026-02-05T08:25:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/?p=7867"},"modified":"2026-02-05T09:25:24","modified_gmt":"2026-02-05T08:25:24","slug":"lavoro-agricolo-rapporto-oservatorio-eban-nomisma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/lavoro-agricolo-rapporto-oservatorio-eban-nomisma\/","title":{"rendered":"Lavoro Agricolo RAPPORTO OSERVATORIO EBAN NOMISMA."},"content":{"rendered":"

Buone notizie dal comparto agricolo.<\/span><\/p>\n

Un recente rapporto di Nomisma, sviluppato per l\u2019Osservatorio dell\u2019ente bilaterale agricolo nazionale EBAN,<\/span> attesta come nel 2023 il valore aggiunto del totale attivit\u00e0 economiche nel nostro paese<\/span> sia aumentato del 6,6% rispetto all\u2019anno precedente (confermandosi il precedente trend positivo pari al +6,9% registrato tra il<\/span> 2022 e il 2021); spiccano<\/span> l\u2019alimentare (+12,6%), costruzioni (+8,2%) e soprattutto il comparto<\/span> turistico (+21,4%); positiva anche l\u2019agricoltura<\/span> (+4,6%), bene anche industria manifattura (+6,9%) ed il Commercio (+7,6%). Positivo il 2024 per le esportazioni agroalimentari, aumentate del +8% rispetto al 2023 e per un valore di 66,9 miliardi di euro, con un saldo positivo, rispetto<\/span> alle importazioni (che si attestano sui 63,2 miliardi di euro) di 3,7 miliardi di euro; negli ultimi anni 2023 e 2024, sul totale dell\u2019export italiano,<\/span> l\u2019agroalimentare rappresenta una quota pari rispettivamente al 10% e all\u201911% (sugli scudi vino, produzioni ortofrutticole, dolciario, lattiero-caseario, le carni trasformate e gli oli). L\u2019agroalimentare esporta in particolare in Germania, Francia, Paesi Bassi, Spagna, Stati Uniti, Regno Unito e Svizzera.<\/span><\/p>\n

Venendo alla forza lavoro il rapporto Nomisma per EBAN rileva come nel 2023 i lavoratori dipendenti nel settore agricolo italiano siano 1.035.637, 96% operai,<\/span> impiegati, quadri e dirigenti al 4%; data la preponderanza dei rapporti a termine e stagionali il numero di rapporti di lavoro attivati nell\u2019anno \u00e8 pari ad 1,3 milioni. I datori di lavoro agricoli sono 169.641 (25% sul totale delle aziende iscritte alle Camere di Commercio), con ci\u00f2 si evidenzia che il 75 % delle aziende agricole non assumono dipendenti.<\/span><\/p>\n

Come detto la forza impiegatizia \u00e8 pari al 4% degli addetti in agricoltura: impiegati, quadri e dirigenti sono 40.474 (impiegati al 93%, dirigenti e quadri stabili al 7%); prevale il Nord con il 53% degli addetti, 21% al Centro Italia e 26% al Sud. Si osservi come le figure impiegatizie sono in consolidamento: nel periodo 2018-23 si \u00e8 infatti registrato un incremento complessivo del 6,4% (+ 2% nel 2023 sul 2022). Irrilevanti le differenze di genere (51% uomini, 49% donne); pi\u00f9 marcata la differenziazione per classi di et\u00e0: il 24% degli impiegati \u00e8 nella fascia 40- 50\u00bb anni, il 30% e\u2019 nella la classe 50-60 anni e il 23% \u00e8 sopra i<\/span> 60 anni. Tra impiegati quadri e dirigenti \u00e8 maggiore la occupazione stabile, sono infatti il 69% i contratti a tempo indeterminato (69%), scarsa la presenza straniera (4%).<\/span><\/p>\n

Molto interessanti i dati Nomisma per la occupazione agricola operaia;<\/span> nel corso del 2023 erano iscritti nelle liste agricole 995.163 operai, per la gran parte (89%) con rapporti a tempo determinato (11% a tempo indeterminato); in crescita la media delle giornate lavorate dai dipendenti fissi (OTI) pari a 258,<\/span> 99 le giornate medie annue degli stagionali (OTD); l\u2019incidenza sul totale delle giornate lavorate da OTI e OTD rimane sul 2022 costante,<\/span> pari al 25% per gli OTI e al 75% per gli OTD<\/span> il cui impiego si concentra nel periodo primaverile- estivo fino all\u2019autunno in corrispondenza dei principali cicli produttivi agrari.<\/span><\/p>\n

Le donne sono il 31% sul totale \u00e8 pi\u00f9 elevata \u00e8 la presenza fra gli operai a tempo determinato (33%); gli avventizi maschi sono pi\u00f9 giovani (il 54% ha meno di 45 anni, contro il 44% degli OTI) anche<\/span> per la pi\u00f9 rilevante presenza di operai non comunitari (rispettivamente 26% e 19%).<\/span><\/p>\n

Geograficamente gli operai agricoli sono impiegati per la quota pi\u00f9 significativa al Sud (51% del totale) peraltro prevalentemente OTD (55%); al Nord maggiore presenza di operai a tempo indeterminato (58%).<\/span><\/p>\n

Da notare poi che, nel decennio 2013-23, si ha un leggero calo di presenze del 2% per gli operai, mentre aumentano le relative giornate lavorate (+13%), pur differenziandosi al riguardo le figure di<\/span> OTD e OTI; in specie nel corso dell\u2019ultima annualit\u00e0 (2022-23) si conferma la tendenza in atto da anni: mentre gli OTI crescono del +2,6% in numero e del 2,9% per giornate lavorate, gli OTD subiscono una flessione dell\u20191,5% nel numero di operai e dello 0,3% nelle giornate lavorate.<\/span><\/p>\n

Dal punto di vista territoriale nel decennio il Sud registra la diminuzione del numero di operai e un mantenimento di giornate lavorate, positivo invece il Nord e il Centro, sia per numero di lavoratori che per numero di giornate lavorate.<\/span><\/p>\n

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I<\/span> lavoratori stranieri in agricoltura<\/span><\/p>\n

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Molto interessanti i dati (2023) circa il numero di lavoratori stranieri regolarmente assunti ed iscritti all\u2019INPS e<\/span> pari, nel settore primario, a 292.720 unit\u00e0 (prevalentemente operai, solo il 3% degli assunti ha qualifica impiegatizia); gli stranieri sono il 29,4% degli occupati.<\/span><\/p>\n

\n

Relativamente al lavoro degli stranieri, nel totale degli occupati non italiani, l\u2019agricoltura ha la quota pi\u00f9 significativa rispetto agli altri settori economici privati (9% del totale lavoratori non comunitari e 14% di quelli comunitari). Da sottolineare che nel decennio 2013-2023 l\u2019occupazione di lavoratori stranieri non comunitari \u00e8 notevolmente cresciuta (+39%); diminuiti fortemente i comunitari ( – 41%); nel quinquennio 2018-2023, la manodopera non comunitaria registra un +13% e quella comunitaria sconta un -31%;<\/span> nel 2023 (sul 2022) si ha un calo nella manodopera comunitaria del -2,3% ed un aumento del 3,2% di quella non comunitaria che rappresenta oggi il 67% del totale lavoratori stranieri.<\/span><\/p>\n

\n

I lavoratori stranieri non comunitari provengono per la gran parte dal continente africano: Marocco, Tunisia, Senegal e Nigeria. Importanti presenze anche dall\u2019Est Europa: Albania, Macedonia e Ucraina), dall\u2019Asia arrivano lavoratori per lo pi\u00f9 da India e Pakistan. Il 92% dei lavoratori comunitari sono rumeni (73%), minori quote per bulgari e polacchi.<\/span><\/p>\n

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Gli stranieri si concentrano al Nord rispetto al Centro-Sud (53% dei comunitari e 41% dei non comunitari). Le donne sono un quarto del totale: le lavoratrici comunitarie al 41% rispetto alle non comunitarie al 18%.<\/span><\/p>\n

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I lavoratori stranieri sono mediamente pi\u00f9 giovani, la loro presenza contribuisce ad abbassare l\u2019et\u00e0 media degli operai agricoli:<\/span> il 30% dei lavoratori comunitari e il 37% dei non comunitari si situano nella fascia di et\u00e0 inferiore ai 35 anni.<\/span><\/p>\n

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(M. Mazzanti)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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