{"id":6108,"date":"2022-04-05T09:02:53","date_gmt":"2022-04-05T07:02:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/?p=6108"},"modified":"2022-04-05T09:02:54","modified_gmt":"2022-04-05T07:02:54","slug":"nuovi-adempimenti-connessi-alle-dichiarazioni-obbligatorie-nel-settore-lattiero-caseario-bovino-e-ovi-caprino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/nuovi-adempimenti-connessi-alle-dichiarazioni-obbligatorie-nel-settore-lattiero-caseario-bovino-e-ovi-caprino\/","title":{"rendered":"Nuovi adempimenti connessi alle dichiarazioni obbligatorie nel settore lattiero-caseario bovino e ovi-caprino."},"content":{"rendered":"\n<p>In applicazione ai DD.MM. MIPAAF del 06\/08\/2021 e del 26\/08\/2021, sono definite con circolare AGEA le modalit\u00e0 attuative dei <strong>nuovi adempimenti<\/strong> posti a carico degli operatori del settore lattiero caseario bovino e ovi-caprino, nonch\u00e9 le relative scadenze.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"723\" src=\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2021\/12\/Mucche-in-allevamento.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5907\" srcset=\"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2021\/12\/Mucche-in-allevamento.jpg 980w, https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2021\/12\/Mucche-in-allevamento-768x567.jpg 768w, https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2021\/12\/Mucche-in-allevamento-100x74.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Le principali novit\u00e0 introdotte riguardano:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; per la <strong>filiera ovicaprina<\/strong>, l\u2019obbligo di riconoscimento dei primi acquirenti e la <strong>registrazione nell\u2019anagrafe del SIAN dei piccoli produttori che effettuano vendita diretta del latte e prodotti trasformati<\/strong>;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; per i <strong>fabbricanti di prodotti lattiero-caseari<\/strong> bovini e ovi-caprini, se non riconosciuti come primi acquirenti, l\u2019obbligo di registrazione nell\u2019anagrafe del SIAN;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; per tutti gli <strong>operatori della filiera del latte bovino e ovi-caprino<\/strong>, l\u2019obbligo di dichiarare i quantitativi di latte ritirato, la produzione, le vendite e le giacenze di prodotto trasformato, a seconda del segmento del mercato nel quale operano.<\/p>\n\n\n\n<p>Tutti i soggetti riguardati dagli adempimenti introdotti dalla norma dovranno risultare iscritti all\u2019Anagrafe delle Aziende Agricole regionale e richiedere le credenziali per l\u2019accesso a SIAN, oppure rivolgersi ai CAA mandatari.<\/p>\n\n\n\n<p>Si invita a porre l\u2019attenzione all\u2019impianto sanzionatorio D.LGS 29 marzo 2019, n. 27, convertito con legge 21 maggio 2019, n. 44, che recita:<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>\u201cChiunque non adempie agli obblighi di registrazione di cui ai commi 1 e 2 entro il ventesimo giorno del mese successivo a quello al quale la registrazione si riferisce, \u00e8 soggetto alla sanzione amministrativa pecuniaria da euro 5.000 a euro 20.000. Se il ritardo nella registrazione non supera trenta giorni lavorativi, la sanzione \u00e8 ridotta del 50 per cento. Nel caso di mancata o tardiva registrazione mensile di quantitativi di latte vaccino, ovino e caprino superiori a 500 ettolitri per due mesi consecutivi si applica la sanzione accessoria del divieto di svolgere l\u2019attivit\u00e0 di cui ai commi 1 e 2 nel territorio italiano, per un periodo da sette a trenta giorni.\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le nuove disposizioni di AGEA saranno applicate a partire dalla data del 1\u00b0 luglio 2022, per consentire agli operatori di adeguarsi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>CATEGORIA OPERATORI<\/strong><strong><\/strong><\/td><td><strong>ADEMPIMENTI<\/strong><strong><\/strong><\/td><td><strong>SCADENZE<\/strong><strong><\/strong><\/td><td><strong>PRIMA SCADENZA<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><tr><td>primi acquirenti di latte bovino e ovicaprino<\/td><td>Dichiarazione del quantitativo di latte e semilavorati ritirati<\/td><td>Entro il 20 di ogni mese: registrazione dati del mese precedente<\/td><td>entro il 20 agosto 2022 consegne luglio 2022<\/td><\/tr><tr><td>fabbricanti di prodotti lattiero caseari<\/td><td>Dichiarazioni dei quantitativi di prodotti fabbricati e ceduti. Registrazione giacenze di magazzino fino al mese precedente alla registrazione<\/td><td>Entro il 20 dei mesi di gennaio\/aprile\/luglio\/ottobre: registrazione dati del trimestre precedente<\/td><td>entro il 20 ottobre 2022 prodotti lavorati nel terzo trimestre 2022<\/td><\/tr><tr><td>piccoli produttori di latte bovino e ovicaprino<\/td><td>Dichiarazione annuale dei quantitativi di: &#8211; ciascun prodotto fabbricato; &#8211; ciascun prodotto ceduto; &#8211; latte venduto direttamente al consumatore; &#8211; latte utilizzato per la fabbricazione dei prodotti lattiero caseari. Registrazione giacenze di magazzino fino al 31\/12 dell\u2019anno precedente.<\/td><td>Entro il 20 gennaio di ogni anno: registrazione dati dell\u2019anno precedente<\/td><td>entro il 20 gennaio 2023 (per il periodo luglio-dicembre 2022)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Ricordiamo comunque per i piccoli produttori latte bovino, la dichiarazione annuale luglio 2021\/giugno 2022 dei prodotti commercializzati, entro il 30\/07\/2022.<\/p>\n\n\n\n<p>(A. Caprara)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In applicazione ai DD.MM. 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