{"id":2981,"date":"2016-06-07T11:01:31","date_gmt":"2016-06-07T09:01:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/?p=626"},"modified":"2021-03-11T13:26:34","modified_gmt":"2021-03-11T12:26:34","slug":"summit-di-agricoltori-il-14-giugno-a-bologna-per-conoscere-le-sorti-del-grano-italiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/summit-di-agricoltori-il-14-giugno-a-bologna-per-conoscere-le-sorti-del-grano-italiano\/","title":{"rendered":"Summit di agricoltori il 14 giugno a Bologna per conoscere le sorti del grano italiano"},"content":{"rendered":"<p>Sono in gran parte agricoltori, ma anche docenti e ricercatori come pure rappresentanti delle Istituzioni. Ad una sola settimana dall\u2019evento, <strong>si contano pi\u00f9 di 200 iscritti agli Stati Generali del Frumento in programma a Bologna il 14 giugno (h.10 \u2013 Hotel Savoia Regency) e provengono da varie parti d\u2019Italia: da Palermo o Enna fino a Brescia, Pavia e Pordenone.<\/strong><\/p>\n<p>Una variegata squadra di appassionati cerealicoltori, o meglio di addetti al comparto a tutto tondo, accomunati da un unico interesse: fare chiarezza sulle dinamiche che determinano le quotazioni dei cereali. Perch\u00e9 le cose non vanno affatto bene. <strong>Nell\u2019ultimo anno i prezzi del frumento sono precipitati: <\/strong><strong>da 190 a 167 euro a tonnellata il frumento tenero (una flessione del 12%) e da 324 a 240 euro\/t il frumento duro (meno 26%)<\/strong>. Il mercato delle materie prime \u00e8 in piena trasformazione ed il Mipaaf ha gi\u00e0 avviato una cabina di regia dedicata al comparto. Le quotazioni al ribasso dei cereali e la scarsa trasparenza spesso lamentata dagli agricoltori nella determinazione del prezzo delle commodity impongono, quindi, un momento di riflessione all\u2019interno della filiera insieme a tutte le componenti.<\/p>\n<p><strong>Gli Stati Generali del Frumento <\/strong>organizzati da<strong> Confagricoltura Bologna, <\/strong>si apriranno con il convegno<strong> \u201cUn prezzo giusto per il grano italiano. Dinamiche nella quotazione dei frumenti e necessit\u00e0 di trasparenza\u201d <\/strong>promosso in collaborazione con Terra e Vita-Edagricole, con il Patrocinio della <strong>Regione Emilia-Romagna<\/strong> e della <strong>Camera di Commercio Industria e Artigianato di Bologna<\/strong>. Sponsor Banca di Imola.<\/p>\n<p>L\u2019evento metter\u00e0 a confronto rappresentanti delle istituzioni, trasformatori, stoccatori, industriali ma soprattutto imprenditori agricoli. Dopo il saluto del presidente di Confagricoltura Bologna Gianni Tosi e l\u2019intervento di Giovanni Tamburini, presidente della Banca di Imola, seguiranno le relazioni introduttive di Andrea Villani (Ager Borsa merci Bologna) e Dario Casati (Professore Ordinario di Economia presso la Facolt\u00e0 di Agraria dell\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Milano). Poi ci sar\u00e0 la Tavola Rotonda \u201cEvoluzione delle Borse merci e trasparenza dei prezzi\u201d, moderata dal giornalista Lorenzo Tosi, con la partecipazione di Daniele Govi (Assessorato Agricoltura della Regione Emilia Romagna), Luca Bianchi (Capo Dipartimento Politiche competitive e della qualit\u00e0 agroalimentare Mipaaf), Emer Borsari (Presidente Ager Borsa Merci Bologna), Ivan Cremonini (Direttore Generale del Consorzio Agrario dell\u2019Emilia), Emilio Ferrari (Purchasing Director Durum &amp; Semolina, Barilla), Ivano Vacondio (Presidente Italmopa) e Mario Guidi (Presidente di Confagricoltura).<\/p>\n<p>Nel corso della Tavola Rotonda verranno resi noti i risultati del sondaggio on line (sul sito terraevita.it) che negli ultimi mesi ha raccolto le risposte e i <em>sentiment <\/em>di centinaia di lettori.<\/p>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono in gran parte agricoltori, ma anche docenti e ricercatori come pure rappresentanti delle Istituzioni. 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