{"id":1338,"date":"2017-05-15T16:22:16","date_gmt":"2017-05-15T14:22:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/?p=1338"},"modified":"2021-03-11T13:26:00","modified_gmt":"2021-03-11T12:26:00","slug":"cristina-orsini-holerilla-si-racconta-al-convegno-inventarsi-un-lavoro-montecitorio-15-maggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.confagricoltura.org\/bologna\/cristina-orsini-holerilla-si-racconta-al-convegno-inventarsi-un-lavoro-montecitorio-15-maggio\/","title":{"rendered":"Cristina Orsini (Holerilla) si racconta al convegno “Inventarsi un lavoro” a Montecitorio il 15 maggio"},"content":{"rendered":"

La disoccupazione femminile in Italia \u00e8 tra le pi\u00f9 elevate d’Europa, tante donne non riescono a rimanere occupate dopo aver avuto un figlio e siamo ancora lontani dalla parit\u00e0 salariale. In questo scenario negativo spicca una tendenza decisamente opposta: l’imprenditoria femminile cresce moltissimo ed \u00e8 cresciuta soprattutto dall’inizio della crisi ad oggi. Ed \u00e8 proprio di imprenditoria femminile in tempo di crisi che si \u00e8 parlato il 15 maggio, nella Sala Aldo Moro di palazzo Montecitorio, con Mario Catania, Alberta Parissi, Eva Barrera, ed alcune donne imprenditrici, tra le quali due di Confagricoltura Donna: Arianna Vulpiani, di Bio Farm Orto, e Maria Cristina Orsini, dell’azienda Holerilla, associata a Confagricoltura Bologna.<\/p>\n

Vulpiani \u00e8 una giovane imprenditrice appartenente ad una famiglia di agricoltori da generazioni. Produce olio extravergine della Sabina, in provincia di Rieti. Ha preso inoltre in affitto tre ettari di terreno alle porte di Roma, tra la via Tiberina e la via Flaminia, dove si coltivano ortaggi biologici destinati ai cittadini della Capitale.<\/p>\n

Orsini \u00e8 titolare di Holerilla (dal latino holera-verdure e illa-piccole). La sua azienda nasce due anni fa all\u2019interno di un edificio rurale dismesso grazie all\u2019idea di Cristina, agronoma e ricercatrice universitaria, che da vera pioniera in Italia si \u00e8 cimentata nella produzione di piante edibili, seguendo gli esempi di aziende d\u2019oltreoceano dove i microgreen sono gi\u00e0 un business.<\/p>\n

Le storie d\u2019impresa sono state tutte raccolte tramite una call aperta e selezionate in modo da offrire il pi\u00f9 vario campione possibile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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