Gazzettino Agricolo n. 7 del 2018

Si apre con le notizie dell’inaugurazione del museo del culatello e del masalén all’Antica Corte Pallavicina della famiglia Spigaroli e con le decisioni prese dall’assemblea del Consorzio del Parmigiano Reggiano il settimo numero del Gazzettino Agricolo di Parma. All’interno articoli di approfondimento sul caso del sequestro di 17mila forme di parmigiano a Suzzara e Luzzara e sulla nascita del tavolo permanente sulla crisi idrica coordinato dal Consorzio di Bonifica Parmense. E poi ancora la condanna degli atti vandalici con cui sono state distrutte le gabbie per la cattura delle nutrie a Beneceto. Si parla anche di due appuntamenti molto importanti per la promozione dell’agroalimentare: Vinitaly, a Verona dal 15 al 18 aprile, e Cibus, a Parma dal 7 al 10 di maggio.

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