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Il meglio dell’agroalimentare in vetrina sulla prima pagina del nostro Gazzettino Agricolo, il numero 8 del 2018. Il quindicinale di Confagricoltura Parma presenta il programma di iniziative che ci vedranno protagonisti a Cibus dal 7 al 10 di maggio e propone un ampio resoconto del Vinitaly appena concluso del quale … Continua a leggere


Si apre con le notizie dell’inaugurazione del museo del culatello e del masalén all’Antica Corte Pallavicina della famiglia Spigaroli e con le decisioni prese dall’assemblea del Consorzio del Parmigiano Reggiano il settimo numero del Gazzettino Agricolo di Parma. All’interno articoli di approfondimento sul caso del sequestro di 17mila forme di … Continua a leggere