La certezza del biologico
Bioagricert è stato il primo Organismo Tecnico indipendente di Controllo e di Certificazione delle produzioni agro-alimentari biologiche, riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole quale Organismo Nazionale autorizzato al controllo delle produzioni da agricoltura biologica ai sensi del Reg. CEE n° 2092/91.
La nostra organizzazione, tra le prime in Italia nel 1984 ad occuparsi di biologico, opera da allora ad oggi con la medesima serietà, con l’obiettivo della diffusione e dello sviluppo dell’agricoltura di qualità e biologica.
La certificazione Bioagricert si realizza attraverso controlli lungo tutta la filiera, integrando controlli di tipo amministrativo e di tipo analitico con ispezioni sull’intero processo di produzione.
I nostri tecnici effettuano visite presso le aziende per valutare la conformità del processo di produzione agricola, di trasformazione e distribuzione alle normative ed ai regolamenti tecnici dell’agricoltura biologica.

Da anni il marchio sinonimo di “alta qualità” biologica
Le aziende che a seguito di vari controlli hanno ottenuto la certificazione possono utilizzare sui prodotti il marchio di conformità Bioagricert. Bioagricert è conosciuto da anni come uno dei marchi più importanti di certificazione dei prodotti biologici e per i suoi metodi di verifica puntuali ed innovativi.
Il marchio Bioagricert è finalizzato a garantire sempre ai consumatori un prodotto di qualità, dal seme allo scaffale, corrispondente ai più severi standard e normative europee.
Nel marchio Bioagricert le aziende trovano uno strumento per valorizzare, diversificando, le proprie produzioni biologiche.

L’evoluzione nella continuità
Bioagricert nasce come marchio di garanzia dei prodotti biologici certificati da Bioagricoop e diviene Organismo di Controllo e Certificazione, dopo che quest’ultima ne pone le basi per la sua costituzione ed il Ministero Politiche Agricole (MIPAF), il 29 luglio 2002, emana il Decreto di riconoscimento approvando il trasferimento delle attività di controllo e certificazione da Bioagricoop s.c.r.l. a Bioagricert s.r.l. Il nuovo organismo, il cui nome ora coincide con uno dei marchi di certificazione più noti del settore biologico, acquisisce tutto il know-how della precedente gestione: esperienza, professionalità, imparzialità, capacità di fornire risposte. Lo stesso personale, esperti, referenti ed amministratori di Bioagricert provengono dallo staff precedente; nella nuova organizzazione garantiranno la continuità ad un lavoro fatto con serietà e passione e un’opportunità di sviluppo e di innovazione ulteriore dell’attività di certificazione del biologico, iniziata nel lontano 1984.

Un’organizzazione attenta ed efficiente
Una delle risorse più importanti in Bioagricert è quella “umana”. Per svolgere la nostra attività ci avvaliamo di uno staff di oltre cento persone tra ispettori, tecnici, valutatori ed amministrativi, dal grande valore professionale ed umano: agronomi, veterinari, esperti in scienze e tecnologie alimentari, informatici, esperti in gestione d’azienda, costantemente aggiornati sulle normative e novità del settore biologico.
A questi vanno aggiunti i 3 laboratori chimici operanti per gli schemi di certificazione Bioagricert per le analisi di ricerca di eventuali residui di pesticidi e contaminanti.
Nella sede centrale di Casalecchio di Reno (Bologna), dove lavorano 25 persone, è anche situato il cuore informatico di Bioagricert, il sistema gestionale che mantiene coordinata la rete degli ispettori e consente fra l’altro di monitorare le transazioni di prodotti biologici in tempo reale e di dare il quadro della situazione aggiornata delle conformità di tutte le aziende aderenti. Dalla sede centrale viene coordinato il lavoro dei 9 fra uffici interregionali e sedi operative e degli ispettori presenti in tutta Italia, così come quello degli Ispettori Internazionali.

L’organigramma di Bioagricert, per garantire l’imparzialità dei servizi erogati ed al fine di assicurare trasparenza e fiducia nei confronti sia dei clienti che dei consumatori, prevede la presenza di un Consiglio Direttivo di Certificazione. Questo svolge opera di supervisione e ratifica di tutte le certificazioni aziendali, in quanto in esso sono rappresentate tutte le categorie interessate all’attività di certificazione del biologico, quali le associazioni dei produttori agricoli, delle aziende di trasformazione e distribuzione di prodotti biologici, dei consumatori, degli enti tecnico-scientifici di interesse generale.

La conoscenza della cultura aziendale per una certificazione affidabile
Sono oltre 60.000 le aziende operanti nel settore biologico in Italia controllate dai 9 organismi autorizzati dal Ministero; circa un quinto di tali aziende biologiche nazionali sono certificate da Bioagricert.
L’esperienza accumulata nei 18 anni di attività di controllo e certificazione delle diverse tipologie aziendali permette a Bioagricert di fornire servizi sia alle piccole aziende agricole od ai laboratori artigianali sia alle grandi aziende industriali o distributive di fama nazionale. Bioagricert ha infatti sviluppato negli anni particolari competenze nella gestione delle problematiche connesse al controllo e certificazione nei vari contesti organizzativi aziendali, sia agricole che industriali, modulando le attività di controllo in base al contesto aziendale e nel rispetto della normativa e della domanda dei consumatori di prodotti di “alta qualità biologica”.

Un controllo efficace non può essere attivato se non valorizzando anche gli strumenti utili al controllo già presenti nelle aziende, integrandoli opportunamente ove necessario.
Bioagricert ha sviluppato strumenti innovativi di controllo che fornisce alle aziende, che non solo non appesantiscono l’operatività ma possono fornire un ulteriore aiuto gestionale. Tra i più recenti, il software Trasparente-check che, installato gratuitamente presso le aziende, migliora le procedure, le verifiche sia interne all’azienda sia a fini di controllo e la disponibilità e lo scambio delle documentazioni necessarie a fini certificativi fra gli operatori.

L’innovazione che crea nuovi standard
Gli anni di esperienza hanno sviluppato all’interno di Bioagricert una vera e propria “cultura” del biologico, che l’hanno portata a ideare strumenti e procedure nuove per aumentare, all’interno delle aziende, la comprensione e la capacità di gestione di tutti gli aspetti anche legati agli adempimenti previsti dalla Normativa di settore.
La nostra organizzazione è stata la prima a tradurre la normativa vigente in “Linee Guida” comprensibili e accessibili a tutti i produttori; la prima a redigere dei “Testi coordinati” per guidare le aziende nell’applicazione della normativa.

La trasparenza biologica on-line
Nel 2001 Bioagricert presenta ufficialmente il primo sistema di verifica delle certificazioni biologiche on-line basato su un innovativo sistema di controllo informatico: Trasparente-check. Grazie alla rete Internet, questo sistema garantisce la verifica in tempo reale delle produzioni, dando la possibilità, agli operatori, produttori e agli stessi consumatori, di diventare parte attiva nello schema di certificazione, segnalando eventuali incongruenze fra quanto immesso sul mercato dei prodotti e quanto certificato da Bioagricert.
Coloro che fanno uso di prodotti alimentari biologici, per accedere al programma, possono collegarsi in Internet al sito www.trasparente-check.com e, digitando il codice di autorizzazione riportato in etichetta del prodotto biologico, possono accedere al sistema di tracciabilità di Bioagricert verificando la validità effettiva delle garanzie indicate sulle confezioni. I vantaggi da parte dei produttori e degli operatori consistono invece nello snellimento e accelerazione delle procedure di registrazione, di richiesta delle certificazioni, di tracciabilità dei prodotti biologici, operazioni prima manuali e farraginose, ora molto più immediate. Questo sistema di certificazione avanzato, basato su un software fornito ed installato gratuitamente da Bioagricert presso le aziende certificate, oltre a comprendere tutti i registri di legge, permette all’operatore controllato di stampare “l’attestato di transazione dei prodotti biologici”, che l’acquirente potrà verificare sul sito Internet indicato.

Globalità territoriale e di esperienze
A livello Nazionale la nostra organizzazione garantisce una efficiente copertura territoriale organizzata in 9 fra uffici inter-regionali e sedi operative, da dove viene coordinato il lavoro degli ispettori presenti in tutta Italia. A livello Internazionale Bioagricert opera in vari paesi dell’America Latina, dell’Asia Sud Orientale, del bacino del Mediterraneo e nell’Est europeo. Nei paesi più importanti Bioagricert utilizza proprie sedi operative da cui coordina e realizza le attività ispettive condotte da ispettori locali, tiene i rapporti con le Amministrazioni locali e promuove attività formative e di ricerca. Il lavoro di queste varie sedi è coordinato dall’Ufficio Estero presso la Sede Centrale di Casalecchio di Reno (BO). Bioagricert è la prima organizzazione italiana che lavora da anni alla diffusione della “cultura” biologica in paesi extra europei. Il nostro impegno si concretizza nello svolgere in tali Paesi controlli e certificazione, nella collaborazione alla messa a punto di disciplinari di produzione, nonché alla formazione ed allo sviluppo di progetti a livello internazionale. In tali “paesi Terzi” Bioagricert certifica varie produzioni agro-alimentari: prodotti finiti e materie prime spesso tipiche di tali paesi (produzioni tropicali e sub-tropicali).
Bioagricert grazie alla propria esperienza nei settori del biologico e dei comparti collegati, ha sviluppato nuovi standard di certificazione volontaria nei settori: Acquacoltura, Ristorazione, Tessile, produzioni “Etiche eque e solidali”, Bioedilizia, Cosmesi.