Notiziario Regionale

«Ricordiamocelo però, che senza la materia prima di qualità, di esclusiva provenienza territoriale, non ci sarebbe mai stato il boom dell’agroalimentare made in Italy. Parmigiano primo brand Dop al mondo? Bene, questo risultato premia soprattutto i produttori lattiero-caseari dell’Emilia-Romagna». Sono le parole della neo-presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Eugenia Bergamaschi, … Continua a leggere


  Anche Ravenna istituisce la propria Consulta di Confagricoltura Donna Emilia Romagna, segno che il ruolo dell’imprenditrice agricola assume sempre più rilevanza lungo la via Emilia e si fa spazio anche nella vita sociale e istituzionale. «In questa regione c’è il numero di Consulte provinciali più alto d’Italia» fa notare … Continua a leggere


«La strada è quella giusta. Allevamenti, macelli, prosciuttifici e salumifici insieme per traguardare gli obiettivi cari alla filiera. Unione di intenti e di risorse per una comunicazione che valorizzi la produzione suinicola: salute e benessere degli animali; ricerca e innovazione nell’ambito di progetti internazionali d’avanguardia; politiche di valorizzazione del prodotto … Continua a leggere




  La complessità della definizione del bilancio comunitario post 2020 è un dato innegabile, ma la proposta della Commissione non sembra all’altezza delle molteplici sfide cui l’Unione Europea è chiamata. Certamente è rilevabile un miglioramento rispetto alle ipotesi di lavoro dei mesi scorsi, restano però ancora da approfondire i reali … Continua a leggere



Alla ricerca del delicato equilibrio tra cibo, scienza e creatività: dopo il successo della prima edizione, torna il Food&Science Festival di Mantova. Da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018, la città lombarda ospita conferenze, incontri, laboratori, spettacoli e mostre dedicati alla scienza che studia, definisce e innova la produzione … Continua a leggere