«Il quadro che emerge dalla retrospettiva degli ultimi anni è molto buio – ha spiegato Giovanni Lambertini, presidente della sezione Pomodoro da industria di Confagricoltura Emilia Romagna al tavolo agricolo, ieri a Parma, dedicato all’avvio della trattativa per la campagna del pomodoro da industria -. Le aziende agricole, quando è … Continua a leggere

La filiera dello zucchero 100% italiano è guidata dalla cooperativa bolognese Coprob, che opera sul mercato con il marchio Italia Zuccheri e fonda le sue radici su 29.500 ettari di areale produttivo, di cui 20.000 in Emilia-Romagna e la restante parte in Veneto, per un totale di circa 5.600 aziende … Continua a leggere