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In data 8 e 9 settembre 2018, presso il teatro comunale di Gonzaga, si svolgerà il convengo Europeo “Bio Elicicoltura, la spirale del futuro”. Evento organizzato da Donatella Veroni Titolare dell’omonima azienda farma-cosmetica. due giorni dedicati alle tecniche di allevamento, alla filiera italiana della lumaca e le relative normative, commercio … Continua a leggere


Bilancio “frutticolo” di mezza estate, Confagricoltura Emilia Romagna: «Ancora più giù, di 1.500 ettari, la superficie coltivata a pesche e nettarine; cali produttivi importanti soprattutto per le drupacee. Chi vorrà più fare il frutticoltore? Troppe le difficoltà: eventi meteorologici estremi, innalzamento delle temperature e proliferazione dei parassiti, con lo spettro … Continua a leggere


A pochi giorni dall’inizio della vendemmia – lo stacco del primo grappolo di Sauvignon o Chardonnay Blanc è atteso per la prossima settimana -, le preoccupazioni dei produttori emiliano-romagnoli riguardano per lo più i prezzi. Lo spiega bene il presidente dei viticoltori di Confagricoltura Emilia Romagna e neo presidente di … Continua a leggere


Il mercato chiede grani suddivisi per qualità e destinazione d’uso, (grani di forza in grado di competere con gli standard austriaci, ideali per prodotti a lunga lievitazione; grani speciali per biscotti, pizza, pane e per farine 100% italiane e/o integrali); l’agricoltore si lamenta dei prezzi che spesso faticano a coprire … Continua a leggere