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«Ricordiamocelo però, che senza la materia prima di qualità, di esclusiva provenienza territoriale, non ci sarebbe mai stato il boom dell’agroalimentare made in Italy. Parmigiano primo brand Dop al mondo? Bene, questo risultato premia soprattutto i produttori lattiero-caseari dell’Emilia-Romagna». Sono le parole della neo-presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Eugenia Bergamaschi, … Continua a leggere


  Anche Ravenna istituisce la propria Consulta di Confagricoltura Donna Emilia Romagna, segno che il ruolo dell’imprenditrice agricola assume sempre più rilevanza lungo la via Emilia e si fa spazio anche nella vita sociale e istituzionale. «In questa regione c’è il numero di Consulte provinciali più alto d’Italia» fa notare … Continua a leggere


«La strada è quella giusta. Allevamenti, macelli, prosciuttifici e salumifici insieme per traguardare gli obiettivi cari alla filiera. Unione di intenti e di risorse per una comunicazione che valorizzi la produzione suinicola: salute e benessere degli animali; ricerca e innovazione nell’ambito di progetti internazionali d’avanguardia; politiche di valorizzazione del prodotto … Continua a leggere