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Bontà unica e matrice eco-friendly, la pregiata carne del suino nero ora ambisce ad affermarsi sul mercato grazie a una rete che sappia valorizzarne le peculiarità e le tipicità delle varie zone d’Italia. Così parte dalla Romagna una filiera che mira a dare visibilità e organicità al frammentato comparto delle … Continua a leggere